| Sautee Chicken Filet with Blueberry# g2 L8 U5 N5 B, D( A$ s 材 料 ： 雞 髀 肉 1 件 ; d& E: t: y/ Z$ q' P# ? 藍 莓 2 湯 匙 胡 椒 粉 少 許 tvboxnow.com- P7 Y6 v- ?" m. b6 ^2 b 牙 籤 數 支9 K# E4 e1 M* j3 ?2 J9 Q: d ^ |
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芡 汁 ：
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黑 醋 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S$ ~$ G. }8 T, c" J+ i6 r, I
檸 檬 汁 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ A9 I9 g, ? |% A, v, q- [! [
蜜 糖 3 湯 匙
水 3 湯 匙
做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。 公仔箱論壇' B, [2 ~6 `. L' J+ L
2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。
3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 tvboxnow.com; c/ c# Z0 N4 @. w
4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。
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心 得
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黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. 公仔箱論壇, }% S( w" p# p7 X6 |" g
Ingredients:1pc Chicken Thigh Meat$ C. G% m7 V |
2 tbsp Blueberrytvb now,tvbnow,bttvb O& o) x# H6 C2 }, j6 {7 o( A M
pinch of pepperTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 s9 u& @, C& _
a few toothpicks. X5 V7 d) P$ @
5 P& r: P4 b. G" V/ I2 r9 J7 G) w( p
Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar
1tbsp Lemon Juice
3tbsp Honey公仔箱論壇 e( z: T' s1 V8 p. v0 j0 T
3tbsp Water
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Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ ?8 N% f& p; i( ?' i/ X
2. Add in blueberries, seal with toothpicks.tvb now,tvbnow,bttvb* R/ k2 C4 g% M* N G. n- Y5 \- h8 H0 C
3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.
4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot.