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標題: [中式食譜] [中式] 雞絲炒飯 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-28 12:35 AM     標題: [中式] 雞絲炒飯


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簡介：雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠，先片薄再切絲才夠幼細。
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材料：洋1/4個tvb now,tvbnow,bttvb* Z: \7 ]! I% _% W% b6 s, B9 c. _8 `
雞絲2
1 f! }8 b2 N* D* p1 Vtvboxnow.com紅蘿蔔1/4條tvboxnow.com1 L" P0 ~- F8 n% Q: X5 Q6 K
白飯2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y9 Q$ \- y6 q* ?* z$ ]
油2湯匙
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製法：1.洋切絲，雞絲拌入調味料(1)略醃，紅蘿蔔切絲。tvb now,tvbnow,bttvb( z# K- e' L6 k) i
2.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出，再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。; [" X% d4 r8 B
3.加入白飯和調味料(2)同炒，再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。
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調味：1.酒1茶匙
1 h* n* ]. Y) t- i. j8 s3 K/ u# R醬油1茶匙  H. M$ ?4 n3 u' N5 H; Y/ D
生粉1茶匙
) ?9 f0 N7 [" N1 m9 ntvb now,tvbnow,bttvb2.鹽1茶匙
# R, c- X* O+ q& ~; m7 x7 _胡椒粉少許




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