標題:
[中式食譜]
荷葉富貴雞食譜
[打印本頁]
作者:
ericsuen1
時間:
2009-4-29 02:53 AM
標題:
荷葉富貴雞食譜
光雞 (芝麻雞) - 1隻 (11/2斤重)
) V2 p! P3 h+ N& f Z: s) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y E! o" z, W* c
老抽 - 1-1/2湯匙
5 y5 o5 D" V: u. v# K [) otvb now,tvbnow,bttvb
4 H- c5 M4 ^( G) P5 v" n; H: ^公仔箱論壇
薑汁酒 - 1-1/2湯匙
( \. |/ g# L! B8 I0 q& _7 v6 P# a* D1 B8 Q
公仔箱論壇 i a8 o2 `" k; l, j7 o! _4 b: [; I
荷葉 - 1塊
公仔箱論壇. j2 \8 y0 A) G# P, o
8 s5 S# R7 w) P$ q3 U1 z" [4 l* X6 ^
雲南大頭菜 (洗淨切絲) - 4兩
tvb now,tvbnow,bttvb% S1 r- r% {- {: L# w4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p" d7 Y2 S" ]0 ^* r% [
冬菇 (切絲) - 6隻
# @- ]# }! B6 v& Z+ M6 C8 Z
+ _/ ]3 `' {. N9 `& @4 W4 L
半肥瘦豬肉 (切絲) - 2兩
6 |; A& C, m' d9 I3 n N4 E0 Itvboxnow.com
) q; Y% }, B! z+ ^6 H公仔箱論壇
鮮蓮子 (飛水) - 1/2杯
tvboxnow.com% D) S7 Y' O U: N
公仔箱論壇 r& N u l, l5 k
姜 (切絲) - 3片
0 z1 c- \$ e4 O7 J3 }+ W, A4 x公仔箱論壇
9 l: u2 g; G! h5 E( e
蒜頭 (剁茸) - 1粒
tvboxnow.com( c2 h. K: R F; e% i
公仔箱論壇- k: }( H8 o5 |5 m0 m1 K1 }$ x
大蔥 (切絲) - 1條
& f0 O8 ?; e& p Q+ H' \! C
公仔箱論壇9 H" o7 x, N( Z, ~8 f( @
6 x. ~7 O4 I% I: ^# _6 Y: M
4 i. g4 l2 P+ u, N k. y8 m公仔箱論壇
2 C5 D2 p* H: H, j# c1 ^. J) ^公仔箱論壇
公仔箱論壇' F( _" L. X- L/ L& V
生油 - 1湯匙
o+ E; ~5 S& e f+ l2 G3 k( btvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb! ]# m* |# z* ]
紹酒 - 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 C f+ w1 S0 L; B! L% P- {
3 P6 z, G u) i( e; Ttvboxnow.com
水 - 1湯匙
tvboxnow.com: O+ [4 Y) N0 j
# b6 [; [2 J! x) x3 \
糖 - 1湯匙
; S8 w; O, z& x4 w公仔箱論壇
: Q: v. {! W8 r6 z, D* b- s
麻油 - 1 茶匙
; Q2 [/ B; d- s5 d" Q1 F0 H/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P( {: R3 X2 X. |& c9 y5 E* j+ `
生粉 - 1茶匙
# s/ C+ D# f4 i3 V }# ~8 q* P8 [
tvb now,tvbnow,bttvb0 x) {' I1 k0 o* K1 s0 @4 ?
j# @8 W, n2 [6 d3 w
8 p9 J' k1 s* x4 `" L
! `) p3 N; ^5 A
1. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。
2 f( W5 \" V+ v! C7 ]! ]3 \. itvb now,tvbnow,bttvb
P( ^" J3 j) o3 a$ T' g公仔箱論壇
2. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。
4 U+ } m6 O# ^4 ^$ jtvb now,tvbnow,bttvb
$ S1 I/ r4 S6 v: y! u$ ?* }" y5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。
: J. |" J+ K, Q0 i
0 z+ x! r' ~% s) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。
tvboxnow.com% U% |. s2 W6 g! d" D: R
- j1 Z; o8 V9 {tvboxnow.com
5. 放碟內蒸30分鐘。
! C0 V7 O8 s2 a0 T- Xtvboxnow.com
6. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
