標題: 鮮活鮑魚做法 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-30 04:44 AM     標題: 鮮活鮑魚做法

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1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨) W, V, d# J( Y9 l$ l
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2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q1 z- ^7 l2 ^  @9 i

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+ _( {; P' W) [5 `3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！tvb now,tvbnow,bttvb9 c. m/ s& u! F/ h, P$ f; c" z

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5、表面劃刀口方便醬料入味——
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& {% o, r- o" n: y/ ^6、裝盤，整裝待發..
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  V, O$ u: f+ K公仔箱論壇9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...
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10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~tvboxnow.com$ S! c9 R# Z& ]; @, ?# {
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作者: HONBITERU    時間: 2009-4-30 05:00 AM

又學到0野啦! 多謝你甄華!!!tvboxnow.com  W' V0 N; g4 l5 N/ ?

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