標題: [中式食譜] 豆瓣茭白雞塊 　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-5 04:41 AM     標題: 豆瓣茭白雞塊 　

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茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：& M6 G) Y6 P2 f( F7 U0 k- R6 u

6 ~- i+ h* P/ ?) Wtvboxnow.com1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。
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/ m/ B3 p9 X) m6 h6 I2 i; Y0 {: Mtvboxnow.com2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。# ^  m' g5 f+ i- V* j. z

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5 y1 s8 ~$ R  d( q6 B2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。& f/ W# N! ?0 V* w) I1 ?

3 Y) x. r8 |6 h$ P4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。公仔箱論壇# n  Y7 ]2 F. O1 J$ \: _7 k
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, L; m* v3 Y- X/ W- H' |9 z# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！
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