標題: [西式食譜] 黑 椒 豬 扒 炒 一 丁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-5 02:07 PM     標題: 黑 椒 豬 扒 炒 一 丁


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材 料. H7 |  o8 j0 e# g  y1 ?/ h
豬 扒 2 件 、 即 食 麪 2 包 、 黑 椒 粒 1/3 茶 匙 、 洋 葱 絲 1/2 個 、 椰 菜 絲 / 芽 菜 各 56 克、 西 芹 絲 / 紅 椒 絲 / 葱 段 各 18 克 、 即 食 麪 調 味 粉 1 包 、 麻 油 / 老 抽 各 1/2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb" E! N6 f/ |# _
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6 h- E, Q( }0 Z# x; ktvb now,tvbnow,bttvb醃 料
6 m6 R3 d7 Q% t( S3 R$ v公仔箱論壇梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 少 許
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb% z* X& x+ Y* T( m% r
1. 豬 扒 加 醃 料 拌 勻 醃 1 小 時 備 用 。
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2 I- }' l* ^$ k9 l9 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 即 食  麪 用 滾 水 泡 1 分 鐘 至 散 開 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
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3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 豬 扒 放 入 炸 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 切 條 備 用 。
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! _5 }1 y( Q( d% {) N2 H; h3 @+ L4.燒 熱 鑊 下 油 ， 放 洋 葱 絲 、 芽 菜 、 西 芹 絲 、 紅 椒 絲 、 椰 菜 絲 及 葱 段 炒 香 ， 下 即 食 麪 炒勻 ， 然 後 加 入 黑 椒 粒 、 老 抽 、 即 食 麪 調 味 粉 及 麻 油 炒 香 ， 將 豬 扒 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟。 公仔箱論壇2 N- s( c6 s) d: T$ o7 U

2 A! L) y$ H  M9 Ftvboxnow.com
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' _3 g5 _1 _0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 入 黑 椒 粒 去 炒  麪 ， 會 更 加 惹 味 。

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作者: pupopo    時間: 2009-9-11 09:11 AM

很简单又容易。。。谢谢分享

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