標題: [食肆地點] I-Scream [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-8 02:04 PM     標題: I-Scream

小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
6 m6 u9 t( r. i/ F: w( p2 b+ h& Y4 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q- C9 f4 I/ e  L& k% G
山 竹- M0 Z- Y! M/ b( e4 }0 }$ n
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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# u% [/ j0 A! ^朱 古 力 芝 士tvboxnow.com! m$ q- N  G6 a) o2 I5 b
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。公仔箱論壇6 g5 @5 S5 b7 M3 s% r

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! \" ?& H6 ^" t, b# utvboxnow.com用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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7 T5 M' W9 ?2 x, Z$ k% l8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ \1 |% t" f3 ^5 Z+ g; Q* {1 I7 l! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伏 特 加 雜 果
  Y% B( c) Q/ U' f公仔箱論壇伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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搖 滾 朱 古 力
1 t1 M3 n9 p; L4 q# K! Q8 \/ L/ B呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。公仔箱論壇5 i* V4 c3 I; R
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪tvboxnow.com" X1 h) _( i# _# c5 |, D9 l' p3 d
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。tvb now,tvbnow,bttvb1 O. Q" R& \, Z% A1 b/ T5 b& X. P
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零 糖 零 脂 雪 糕
5 K8 x2 e; ~+ w, c, uGelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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3 `, m/ J! g7 atvb now,tvbnow,bttvb意 大 利 北 部 口 味
9 U/ p1 u" @0 H4 |3 Q2 Y$ |9 d: n老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ： tvboxnow.com% q1 [' V1 j3 _3 q" {7 q
單 球 $20公仔箱論壇1 P+ K' b2 T1 w4 W& _+ V! a2 @
雙 球 $28
, x" F7 a1 e0 P" C+ I$ ptvboxnow.com三 球 $35
. r. U0 S% q1 U/ Y0 P! J, z/ Xtvboxnow.com珍 寶 裝 $42
& S; t2 @* n- b( vtvboxnow.com公仔箱論壇4 A: P7 P( w( L' D6 m
Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
! g( I( h+ g' D% ttvboxnow.com佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下/ z1 J" \# n, u' C, N! F

: u- \3 `% W2 {由 綠 茶 到 和 牛 味
1 z8 L/ R4 t1 l; E$ m* D, I公仔箱論壇近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。% L( T$ d# f+ u* s+ D9 ?( O

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- D  K3 v; Q6 U3 q; f/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 白 芝 麻
. A/ f7 H% Z8 b& H# m7 M: p頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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澳 洲 燕 麥 餅" l$ |+ F' P; b3 H
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。/ T5 d6 f- B0 c3 T5 v4 {
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話 梅
% O' i2 d( P/ a' l% D6 T8 `話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。tvboxnow.com4 y: n2 ^) H% A% ?( X: l8 ~; v
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  a. m# A0 m; p% Z# f* B芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
8 P, L# L5 m' n" v# i芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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1 O  n( B  f) ~! b! o2 z4 F" G: s榛 果tvboxnow.com( c4 J+ E" I9 a* s9 C. }
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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" A7 G$ t: O) j2 T" {% d$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各 款 雪 糕 價 錢 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z) {. }$ K3 v! S
單 球 $28  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q6 Y7 b" D1 |
雙 球 $48  
$ _# q2 t1 ~6 r- F& b公仔箱論壇三 球 $68  
5 A: f' }! N4 Btvb now,tvbnow,bttvb四 球 $88
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& N, R$ `# U0 j3 w+ r  d' lI-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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作者: hippy_123    時間: 2009-5-10 01:08 PM

looks very good, thanks.

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