Board logo

標題: [食肆地點] 【 一 次 試 勻 靚 魚 子 醬 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-5-9 08:34 AM     標題: 【 一 次 試 勻 靚 魚 子 醬 】

慶 祝 一 千 期 ， 五 對 讀 者 ， 第 一 時 間 摷 到 儲 物 櫃 裡 面 嘅 《 壹 週 刊 》 創 刊 號 。 儲 足 十 九 年 ， 而 且 一 直 支 持 ， 當 然 值 得 免 費 品 嘗 一 頓 超 豪 晚 宴 。
5 e9 }$ X, R# G5 `0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }, O5 q  a) Z/ `: @3 y7 p0 K- {( |tvboxnow.com五 間 知 名 餐 廳 ， 以 最 矜 貴 嘅 Beluga 魚 子 醬 、 海 虎 翅 、 罕 有 時 令 海 鮮 等 等 新 菜 招 牌 菜 ， 招 待 我 們 的 長 期 忠 實 讀 者 ， 見 大 家 吃 得 滿 意 ， 我 都 滿 意 。
' C0 u$ Z. X- J$ ~( G$ J
6 P1 b4 I# u& p; [" L5 A2 ^: X' ztvb now,tvbnow,bttvb因 為 ， 我 們 都 愛 吃 ， 遇 到 好 吃 的 ， 恨 不 得 所 有 人 親 身 去 試 試 ， 一 同 感 受 那 種 幸 福 的 滋 味 。
0 [8 }( H9 [6 D- ]0 F公仔箱論壇
; N2 l7 N* s* y/ T3 t3 D! b& ]# X- c, J9 F9 x* r" E  O; T6 z
6 H/ `5 a" |6 B; ^$ \
公仔箱論壇5 e: ^/ ], U- S1 M) X
Caviar Shot$180* O% D/ ]- J" [: t! y5 b
限量 Bassetra 採 自 俄 羅 斯 鱘 魚 Oscietre 和 西 伯 利 亞 Baeri 的 混 種 鱘 魚 ， 味 道 較 溫 和， 無 一 般 魚 子 醬 咁 濃 烈 ， 撈 勻 薯 仔 凍 湯 ， 微 甜 中 和 魚 子 醬 的 鹹 鮮 ， 更 易 入 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 U  \' v$ o! R/ _
tvb now,tvbnow,bttvb: w- [* I: Z9 W
公仔箱論壇, v. @3 @8 I9 W% W
Baked King Crab Leg with Potato Gratin$240 tvb now,tvbnow,bttvb' \/ ^, V; Z2 Q! Z# }! E2 l6 Y
皇 帝 蟹 腳 海 水 味 濃 ， 加 點 點 鯷 魚 牛 油 去 焗 ， 更 香 口 惹 味 ， 方 小 姐 ︰ 「 蟹 腳 味 道 好 鮮 ， 食 得 出 用 料 好 靚 。 」
0 j  n7 n7 T1 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com& o$ T; S6 \) U! O$ I
tvboxnow.com  k5 ^; T- y. f: p0 }
Caviar Pommes Nouvelles$225
( J' _5 [  f9 a  Y$ q8 F焗 新 薯 用 香 草 牛 油 撈 勻 ， 再 釀 番 入 薯 皮 裡 面 ， 香 濃 好 味 ， 兩 姐 妹 意 見 一 致 ︰ 「 焗 薯 本 身 已 經 好 好 食 ， 就 算 飽 都 食 晒 成 件 。 」tvboxnow.com4 d) B. R- B) A+ e4 H: m2 u
公仔箱論壇; v( z$ i# `; y
公仔箱論壇6 D' ~4 Y# r" S: ^9 x4 Z0 v7 u* T
Caviar Tasting Assiette$690
- J$ d. `* q: J春 季 限 量 Bassetra 只 供 應 至 六 月 尾 ， 同 養 殖 Oscietre 一 樣 細 細 粒 ， 海 水 鹹 味 較 重 ， 食 完 ， 再 試 大 粒 Beluga ， 味 道 明 顯 有 別 。
& E0 S3 L( e# n( a& ^: x. N7 `
5 t/ R2 O2 C! r8 |: h# R. L公仔箱論壇Caviar Kaspia 肯 定 是 08 年 新 餐 廳 中 ， 最 注 目 的 一 間 。 巴 黎 總 店 於 1927 年 開 業 ，每 年 派 專 人 到 伊 朗 採 購 野 生 魚 子 ， 參 與 製 作 過 程 ， 亦 推 出 自 家 品 牌 魚 子 醬 和 高 級 食品 ， 分 銷 往 歐 美 多 國 。 香 港 是 它 的 首 間 海 外 分 店 ， 又 係 全 港 首 間 魚 子 醬 專 門 店 ， 供應 的 魚 子 醬 固 然 是 全 港 最 齊 最 靚 。 4 n) H. o9 b# j: ]* ]# E

& K0 h% B: @% s" L! C7 f開業 初 期 供 應 九 款 魚 子 醬 ， order 最 少 20 克 起 ， 入 門 價 都 要 近 千 ， 最 貴 叫 價 萬 五 ，想 試 都 唔 敢 輕 舉 妄 動 。 啱 啱 推 出 嘅 新 餐 牌 ， 就 啱 心 水 得 多 。 其 中 六 款 魚 子 醬 （ 包 括最 頂 級 的 伊 朗 Beluga ） 逐 匙 計 ， 每 樣 叫 一 匙 都 得 ！ 招 牌 菜 魚 子 焗 薯 亦 加 推 迷 你 版， 最 精 采 係 魚 子 醬 拼 盤 ， 將 春 季 限 定 Bassetra 、 養 殖 的 Oscietre Tradition 和 頂級 Beluga 一 次 過 奉 上 ， 等 你 試 真 不 同 滋 味 。 讀 者 方 氏 姊 妹 試 完 ︰ 「 比 較 之 下 ， 真係 食 得 出 Beluga 鮮 味 特 別 濃 。 」 新 餐 牌 仲 有 唔 少 定 價 百 多 至 三 幾 百 嘅 菜 式 ， 以 後突 然 心 血 來 潮 想 魚 子 醬 當 high tea ， 唔 使 顧 住 價 錢 ， 隨 時 action 啦 ！公仔箱論壇$ K% ?2 n6 J/ ~+ t( }* B

& ^! L( r3 A+ X8 q" n. Q0 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 x8 d- ~5 r3 F; P: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B# N6 P) d  N: i! L- N& j! Q
. u1 ]8 h5 S5 ]/ z8 t+ \
tvb now,tvbnow,bttvb* E. m, X8 w/ Q" m+ E5 j- [9 [
Caviar Kaspia
" k0 P- u. ~  ]8 W0 y9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-10pm公仔箱論壇( U3 y6 ?& @9 c) \) d9 R
泊 車 ︰ 消 費 滿 $3,000 ， 免 費 泊 車 2 小 時
2 u& e3 T( B. A6 l% U  Z0 d0 h
2 f& R4 {( @% h, H5 qtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 nt1972 於 2009-5-9 08:35 AM 編輯 ]



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0