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標題: [甜品] 製作薰衣草飲料、甜品 [打印本頁]

作者: ericsuen1 時間: 2009-5-10 01:39 AM 標題: 製作薰衣草飲料、甜品

薰衣草布丁tvb now,tvbnow,bttvb1 f" P4 V+ P% x" Z4 I9 i
最簡單的DIY甜點，薰衣草花籽的香氣降低了布丁過甜過膩的缺點，變得更加美味可口，是夏天不可錯過的美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D' b, w9 x) u. I
●材料：布丁、薰衣草花籽、奶精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d0 G+ X* o6 E) f0 |0 Z4 g
●做法：將布丁盛入盤中，將少許奶精淋於上頭，最後撒上薰衣草花籽即可。
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品嚐紫色魔力的薰衣草飲料
一．純薰衣草茶單飲：
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由於薰衣草香味較特殊，單飲味道略帶濃嗆，建議第一次嘗試的人，不要放太多花朵，免得香味過濃而難以消受。

1．薰衣草花茶之一 (熱飲)
材料：薰衣草10克、冰糖適量
做法：將薰衣草置入壺或杯中，用熱開水沖泡，過濾後酌加冰糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 S  d# c& S' Q8 J4 w; Q
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2．薰衣草花茶之二 (熱飲)
兩匙薰衣草加入250c.c.開水沖泡3到4分鐘即成薰衣草花茶，即可飲用。% K6 N  j6 K, P- K% S6 z
飲用時可加檸檬汁及蜂蜜。

3．薰衣草花茶之三 (熱飲) HerCafe 克服焦慮的安眠薰衣草茶
沖泡方法：取四茶匙薰衣草，用開水沖泡即可。tvboxnow.com) k! m& i. N+ r# @! B8 ]2 r6 w
可添加少許蜂蜜更增風味。

效果：治失眠、頭痛、腹痛及安定緊張的情緒。
說明：晚上睡不著，也可以在枕頭上滴一滴薰衣草精油，或是在睡前2小時開始啜飲薰衣草茶，如此能讓你迅速放鬆，一夜好眠。4 E! K( c2 s: ^+ I3 Q

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二．搭配檸檬、牛奶等其他材料的喝法：

4．美式薰衣草檸檬水 (冰飲)
將適量薰衣草花茶代替白開水加入擠出的檸檬汁內。加冰塊，即可飲用。公仔箱論壇% h3 h; B2 W0 ]( u  [
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5. 薰衣草冰沙 (冰飲)
以薰衣草的特有香味，做成涼涼的冰沙，適合燠熱的夏季，清涼煩燥的心情。:
做法：
將薰衣草先放在水中煮成汁，水不要太多。濾出濃縮的薰衣草汁備用。
將二大匙冰淇淋加養樂多、檸檬汁、冰塊及薰衣草汁，放入果汁機中打成冰沙，盛於杯中，上面可放餅乾或薰衣草裝飾。2 h2 \# D1 q+ E( u& W5 f# N; b

6．薰衣草奶茶 (熱飲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X0 r1 Z4 n) c# U$ `: v$ X) Z
乾燥薰衣草花1/2小匙、低脂牛奶300C.C.、蜂蜜或果糖少許
(1)在牛奶中加入乾燥薰衣草花，倒入鍋中以小火煮約30秒，溫熱即可(勿煮沸)。公仔箱論壇% x9 t& Y3 ~% u! M1 T! k6 Z
(2)濾出薰衣草花，酌加少許蜂蜜調味，即可飲用。
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7．薰衣草花茶之四 (熱飲)
材料：薰衣草一湯匙、檸檬片或蜂蜜。
做法：一湯匙的薰衣草，以熱水沖泡約２分鐘後取出（放太久會產生澀味），可依個人口味放入檸檬片或蜂蜜。tvb now,tvbnow,bttvb. ~$ B. t9 _' b+ D' T. b0 h, V
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效果：薰衣草茶可安定情緒，緩和焦慮，改善失眠的效果亦不錯。
變化：在茶杯裡加一片檸檬，可以增加單品薰衣草的飲用趣味，特別當藍紫色的薰衣草衝入杯中，因為果酸的作用，藍紫慢慢轉為粉紅，當下豐富喝茶的視覺變化，而薰衣草風格強烈的滋味，也在檸檬片的清香調服下放軟了身段。0 l' [+ X  h* r4 N' H- X# z
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三．調配其他花草茶的複方喝法與台灣茶店喝法參考：公仔箱論壇+ ?* U3 |1 g& N/ `

8．薰衣草冰紅茶 (冰飲)6 p8 G+ U, A) f1 d8 N. E' T9 @, j
材料：薰衣草1大匙、紅茶2包、水150c.c、蜂蜜1大匙、冰塊1杯、檸檬1個。

9．絲路 (冰飲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A) ~3 q+ k6 |! _
材料：拉曼花、紫羅蘭、玫瑰花、薰衣草
做法：
依個人偏好加入花草材料
以90℃的熱開水沖泡
浸泡3－5minTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! r7 h. ~, C: B
加入2－3滴檸檬汁可使顏色更佳公仔箱論壇0 A. j! J# S5 i* `1 G
依個人喜愛加入冰糖或蜂蜜9 J, \( F* u0 z2 o7 f- O) d
待茶涼加入冰塊，可製成冰飲
效果：美顏美容、舒解經痛/便秘、解熱、鎮靜9 e5 ~; O4 {/ J& L
禁忌：孕婦不宜) j) T) s9 J( t+ }! c
另類喝法：伯爵絲路－伯爵茶＋絲路

羅莎堤添加了薑汁的薰衣草茶，個性十足的薰衣草和薑，味道居然相配！

小熊森林用薰衣草配薄荷，喝出「春天湖水」的沁涼。
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山家小鋪的「好睡茶」，用薰衣草、安神菩堤、小甘菊為人鋪出一張一夜好眠的床。tvb now,tvbnow,bttvb/ P& i8 m1 B4 Q$ A3 c# y6 n! {
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山家的小鋪的「紫薰衣草茶」：tvboxnow.com. h/ \6 x3 X8 Y: ?0 I0 u
將紅茶葉與薰衣草、香蜂葉、薄荷一起放入電鍋中烘烤，讓茶葉吸取香草精華，同時也利用紅茶葉保持薰衣草香味更持久。沖泡出來的茶湯是美麗的紅茶色，卻喝得到多種香草的不同芳霏，久久不散。5 x+ S0 ?6 E7 H9 P  ?% ?

阿爾卑斯花園的薰衣草複方茶飲：公仔箱論壇. {" R$ t2 @" {# b
由甜橙葉、薄荷、薰衣草、百里香、菩提花、馬約蘭花葉、洋甘菊、藥用纈草根、千葉蓍等調製的「除了緊張」茶，正是給壓力大、容易緊張的人最好
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