標題:
[中式食譜]
蒜蓉炒空心菜
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-5-10 02:51 PM
標題:
蒜蓉炒空心菜
. {/ R$ B Q) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q0 E0 y J# K# d& K$ Utvb now,tvbnow,bttvb
原料：
tvboxnow.com. t* ?4 A0 R4 {- y; m0 P
. R- U4 c+ u: k" _, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
空心菜500克 大蒜3瓣 鹽1/2茶匙（3克）
# k ]+ H7 ] _( f3 t+ Y! J
$ \( z3 S1 l8 h% B( a; _7 H w
做法：
# _/ g& O8 D3 Z6 z+ xtvboxnow.com
公仔箱論壇: {- B6 [) g( F
1）將空心菜的頭部切去1cm扔掉不要。把菜洗淨後切成8cm長的段。大蒜去皮切碎。
. @3 F3 j: A% v6 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 d" L1 ~! j7 x6 @
公仔箱論壇. j8 h! W+ i( @& ^8 y+ `2 E
3 P; x2 g# T1 h( v# r6 o* @tvboxnow.com
2）鍋中倒入油，大火加熱待油5成熱時，放入蒜碎煸出香味後，放入空心菜，翻炒幾下，待菜的顔色變深，葉子略微變軟，放入鹽，再翻炒幾下即可出鍋。
2 }2 M6 S) G" l3 ~7 \. I3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z7 G% @9 L9 G! y. d; @- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w" }1 _* l4 X# j$ ^ itvb now,tvbnow,bttvb
j. L. D7 z0 B0 G( X" m公仔箱論壇
小貼士：
: B/ K4 c- \: z- S& |6 [+ J0 Y公仔箱論壇
公仔箱論壇$ O$ y: X) R/ Z- @" N$ z& E
1、這道菜簡單的沒法再簡單了，我能湊夠以上字數的菜譜文字，實屬不易。唯一需要注意的一點，就是千萬不要炒的時間太長，否則就沒法吃了。
% E; b d3 N( b8 u; y6 O$ r( l Wtvb now,tvbnow,bttvb
+ f* o: V5 f# w
2、現在剛好是吃空心菜的好時候，再過一段時間，就沒這麽嫩了。趕緊買點嚐嚐鮮吧。
5 Q$ |# V) V- J/ L3 C
6 g6 S4 F4 K% E8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、挑選空心菜，要買那些梗比較細小的，吃起來嫩一些。空心菜的梗如果已經像飲料吸管那麽粗，就幹脆放棄别買了，否則回來跟嚼草一樣。
8 ]% |" x1 Y5 W; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q2 m6 i1 Z; A4 r+ W公仔箱論壇
4、大蒜炒熟後味道不是很重，當然，如果你很怕大蒜的味道，吃過之後，可以喝幾口牛奶，或嚼幾顆花生米去除口裏的味道。
公仔箱論壇$ b0 U% Z- o, u4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e+ y$ ]2 w2 I
5、不喜歡吃大蒜的，可以不放，省略炒蒜碎的步驟，直接炒空心菜加鹽就可以了，清炒空心菜也很好吃的。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇. j8 h! W+ i( @& ^8 y+ `2 E