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標題: [西式食譜] 鹹 牛 肉 薯 餅 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-5-11 02:06 PM     標題: 鹹 牛 肉 薯 餅

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材 料8 d+ k8 E, Z3 r3 D9 w7 S
薯 仔 150 克 、 鹹 牛 肉 100 克 、 蛋 2 隻 、 番 茄 1/2 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、 番 荽 碎 少 許
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/ g: {. A* v% v5 `0 m公仔箱論壇" S' Z  ?! g% F. p
做 法
+ r" Q8 E! L- b  B( Otvboxnow.com1. 將 薯 仔 刨 絲 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb- ^; ~4 u4 j7 Q5 ^+ S

$ p+ N* u' c2 ~6 M. x+ Z* V5 I" Ytvboxnow.com2. 鹹 牛 肉 切 碎 備 用 ； 番 茄 煎 至 表 面 金 黃 備 用 。
# n9 b% t2 @" M' q0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z9 n0 _  g$ i6 n+ `7 \公仔箱論壇3. 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 ， 再 加 薯 絲 及 鹹 牛 肉 炒 至 金 黃 色 ， 見 薯 絲 變 軟 腍 就 壓 成 餅 形 ， 將 兩 邊 煎 至 金 黃 ， 上 碟 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `  K7 `# n, V3 {

1 [5 H7 v! b- C4 I) s5 ~. @( B9 T4 b公仔箱論壇4. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 入 雞 蛋 煎 成 太 陽 蛋 ， 鋪 在 薯 餅 上 。 吃 時 伴 以 煎 番 茄 ， 撒 上 番 荽 碎 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v4 ~$ M; V$ V/ b3 n3 s# b6 c

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5 L" Q* i2 w! c, {6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ b7 ^3 |+ N7 ?% ^& ~3 a) F* H6 I

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1 E* N% Q( T$ S- X- M  s* G0 Utvb now,tvbnow,bttvb貼 士
6 q0 j" n" X' ]' G* m: ltvboxnow.com薯 仔 在 刨 的 過 程 中 會 分 泌 出 黏 液 ， 可 將 薯 絲 黏 在 一 起 形 成 薯 餅 。 切 絲 雖 較 幼 細 ， 但 卻 沒 有 刨 絲 那 樣 有 黏 性 。
作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 12:13 PM

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