標題:
[美食介紹]
廚房烹飪妙用白糖
[打印本頁]
作者:
ericsuen1
時間:
2009-5-12 01:37 AM
標題:
廚房烹飪妙用白糖
香菇、干貝等干品，浸泡時在水中加點白砂糖，可縮短浸泡時間。
* D/ R& t$ k; ]) s: i( W. i公仔箱論壇
& p( {0 o; f3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煮栗子前，先用砂糖水浸泡一夜，煮後很容易去掉栗子的內皮。
5 V+ Y i' P; [4 ^) J' i
/ a4 r) q. V& [7 Y. j/ V3 R
炒過的糖放進紙袋裡，可作吸潮劑﹔放進冰箱裡可作除味劑。
4 w3 b5 k5 w- y; c' O# e* { X( \, [# z
/ L. e8 C% ] _+ v. y! E! otvb now,tvbnow,bttvb
醃製或做臘肉時加點糖，吃時肉鮮嫩。
8 {/ k! z2 k8 W
tvb now,tvbnow,bttvb( c8 G) V0 X7 E) j
在煉好的豬油中加點白糖，攪勻密封，可保持豬油的醇香。
公仔箱論壇0 B" X y8 \7 {% |( c
3 S2 N4 F" W' u* Xtvboxnow.com
炒苦瓜時加點白糖，再淋少許醋，不僅減輕苦味，烹成的菜吃起來還特別清香可口。
tvboxnow.com0 W W, F( K% ^( K: F7 `
; R+ v' a* i6 [1 P' D t* A) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用醬油燒菜，往往有酸味，如在燒時加點糖就不會酸了。
6 @) H9 _& {* v
1 B. r' I3 R, \! G; {0 _2 ctvb now,tvbnow,bttvb
菜炒鹹了，加點糖可減輕鹹味。
# i' |7 n, m. k1 B: s% ~% p: C
' ^, j2 ~9 ~& Z2 n# `6 g% ~5 Jtvboxnow.com
拌餃子餡時加些白糖，餃子會有鮮香的海米味。
! y, N; _0 A$ ~" F% utvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇: _# ?$ z& U9 b7 p1 p. K$ i5 |
燉肉時炒糖色，燉出的肉菜光亮紅潤，甜香味美，肥而不膩。
公仔箱論壇6 g: Y7 b) E8 a" i$ U
公仔箱論壇: m' p) H! y+ D; R
烹調魚、肉類菜餚時加點糖，吃起來味道清香不膩。
. b/ k$ V% [! L- P3 u+ R. K
tvb now,tvbnow,bttvb! t" H6 j+ L& b4 J. ^
煮火腿時，先在火腿皮上塗些白糖，火腿皮容易煮爛，味道也會更加鮮香可口。
作者:
py917
時間:
2009-6-7 01:15 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
柔
時間:
2009-6-15 09:39 AM
多谢分享 ！
作者:
foryou2
時間:
2009-7-13 07:29 AM
thanks for sharing the info.
作者:
james721007
時間:
2009-7-16 05:01 PM
多谢分享 ！
作者:
rubyhomffc
時間:
2009-8-6 03:17 PM
黃糖比較健康吧？
作者:
壞腦雙雄
時間:
2009-8-6 04:11 PM
thanks for sharing
作者:
sally2888
時間:
2009-8-11 08:54 PM
很不错的方法。。。谢谢分享
作者:
柔
時間:
2009-10-29 03:33 AM
很好的方法 ！多谢 ！
作者:
awmlam
時間:
2009-11-1 01:37 PM
Good to let me know. Thank you very much.
作者:
zqhua
時間:
2009-11-2 07:06 AM
学习了，保存起来。
作者:
ijm
時間:
2009-11-2 07:16 AM
不错,多谢分享 !!
作者:
sally2888
時間:
2009-11-5 10:38 AM
谢谢分享。。。。
作者:
Kawaii@初音
時間:
2009-11-7 03:23 AM
Thank You Wo...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
