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標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克
$ S* S# a+ W- W, [; |+ Ctvboxnow.com•  蜜糖                                -3湯匙
0 j- Z, v; I+ d  X. t% ?- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  菠蘿                                -2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q9 L0 K, y  h& m! c
•  青、紅椒各                        -1/2個
  }5 T9 \- X5 d3 u- p# J+ S) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  蒜茸                                -2茶匙        tvboxnow.com4 U+ h2 z& o3 K, o; x0 b- B

- s, `& K5 w* d, Q6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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•  醃料：tvb now,tvbnow,bttvb9 _' C- Y% O4 v% {3 T
•  梳打粉 - 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( M* D7 o  F  D! M
•  水-1 湯匙
$ |* e6 [' A0 E4 ?: e4 }•  生抽-1 湯匙
4 t- h' |, \2 h3 [•  糖-1/2茶匙  I( K2 J; q8 s
•  生粉-1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W& ?( ~- H" E" s
•  麻油及胡椒粉-少許        
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4 L* d* `3 u9 Q  L- g& t) d公仔箱論壇
% f: i/ g* f9 v* qtvb now,tvbnow,bttvb•  水                                -3 湯匙
: T8 D/ f4 H: l- c$ W5 ztvboxnow.com•  生粉                                -1平茶匙
4 P. z: O2 F' ?3 D公仔箱論壇•  生抽                                -1 茶匙        
( @4 D" ^/ M  F5 y# d% c' t7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
- f5 u* B0 e3 r9 [6 y" A公仔箱論壇2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 : g. m6 I1 R* b
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。公仔箱論壇6 Y* R/ W2 [$ p! V) [7 D8 W8 b
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。$ v& J; o, n6 X7 t5 ^( Q
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿



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