標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克 4 I4 C; r- C( Q) G5 J: g公仔箱論壇•  蜜糖                                -3湯匙; e  {+ g5 Y. Z; {+ e3 V •  菠蘿                                -2片0 j! ~+ M5 V: B. q- T2 j- g9 J •  青、紅椒各                        -1/2個 " b/ x. B3 K* F. ?$ ~. d•  蒜茸                                -2茶匙         % P- ^+ F$ L% Y6 {  q/ l ) [1 C  ?8 R6 U( Q. \0 }  m   H1 b- L* d# N" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z7 i1 I  x  h, X8 Q •  醃料：公仔箱論壇& h- q+ K+ f+ i  \, _( A •  梳打粉 - 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o: u7 q; x8 l# k) o% r: Y •  水-1 湯匙# z5 u' w6 y/ g2 |: A9 A# _ •  生抽-1 湯匙公仔箱論壇8 ~% U9 @! D. J5 c •  糖-1/2茶匙2 `" i' v" J7 d4 P$ A •  生粉-1 茶匙- O5 ^2 e  h9 M2 u •  麻油及胡椒粉-少許        公仔箱論壇# |+ I5 Q  }1 @ 公仔箱論壇! t; ?1 S* U; S' } - Z. Q  O& T6 d0 i  T! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  水                                -3 湯匙 ( t& W! y6 j  U$ K2 \tvb now,tvbnow,bttvb•  生粉                                -1平茶匙 ! P! a! _6 ]$ J! S8 `% |4 T•  生抽                                -1 茶匙         ! I+ Y6 A* M0 e/ |8 ^7 c* c+ Ftvboxnow.com : d3 L! ?6 F/ m& \8 P& Q& a  p3 Otvboxnow.com $ @4 i$ v0 G: z* ~1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。tvboxnow.com, p# j7 s: @" r% Q) R8 F 2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u8 Q4 C2 M% A3 O) a" C 3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。tvboxnow.com% u1 M9 r! H. d9 B: `/ X 4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。$ x+ V" |5 D4 ?0 [* X 5.最後淋入蜜糖兜炒即成。

蜜糖菠蘿

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