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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


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原料：tvb now,tvbnow,bttvb- a) q% |- q0 ?
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。tvboxnow.com) ^  C" H+ G5 ~/ g
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 x& S+ C2 R% \% Y  d; M2 M6 ?
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。. }' Q0 `8 G% t% j7 I+ P$ N
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) V. J! J1 j  s

  T% g  R, T9 |- s- S5 s+ C4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P  f# S* X' `9 i. c0 n

0 t3 u! p! k! A9 }3 q4 x  A+ O9 u) Mtvboxnow.com備注：; _% d! x5 {- Q& j" h! q, J
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。公仔箱論壇  Q/ ]& O# ]5 p* T' n* h( ]

0 d; h2 |5 \% G+ |) N" z/ G# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。tvb now,tvbnow,bttvb0 h: Q7 F5 c2 a+ A
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。tvboxnow.com7 W1 O5 p( \' _6 n/ v' ^

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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb  x" H- [5 Z1 e; l8 l# {& }9 X# i
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備注：
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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2 [+ W, C4 A& Etvb now,tvbnow,bttvb吃完，又出一身汗！
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
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作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.) o& j* C0 }! ^0 C) M
But I got a question: What is 土豆? is that potato?tvboxnow.com! T9 E  R" W) d% H
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   



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