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標題: [中式食譜] 香油煎蝦餅  [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:04 PM     標題: 香油煎蝦餅 

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材料:
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海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。
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做法:tvboxnow.com, @# @( K* @9 j

, P/ m9 I4 q. `1.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉,加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。
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: f- L3 n1 p/ Wtvboxnow.com2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B' A8 @1 _  A( ^+ R! u
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3.拌好後下鍋小火煎,喜歡味道清淡的用蒸的也可以,但煎的會香些,因爲海蝦肉較粗,用基圍蝦就怎麽弄都可以。
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$ g- u2 T: F0 q2 _3 m/ A- \6 Y5 |0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完工了,怎麽樣?色澤金黃,很誘人唷,我先來一口!  K% b: s3 E5 U) Y2 _$ ?8 G! y

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