標題: [中式食譜] 生抽皇蒜子班尾 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-5-14 10:13 PM     標題: 生抽皇蒜子班尾

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb  P3 ?2 @& `+ M& L  j! _
石班尾一斤
& }! v. v9 k5 ]5 c, r1 b8 t$ u3 f公仔箱論壇煎香蒜頭八粒tvb now,tvbnow,bttvb1 x8 f! L5 u4 E" h. ?- u
煎香薑片八片
& n- w& F; V  l9 P, I豬肉鬆一湯匙
* z2 G/ K( `% y, Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥粒半杯
: H# _2 e% ?' j/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎四分一杯: Y3 J1 o8 z" |2 e" v: N; w
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【調味料】
5 l0 ?9 S. w4 J6 o% i檸檬汁三茶匙$ w+ l6 Z, h- q8 m
幼鹽半茶匙
* [/ L6 O& C( z! o7 ^5 Z公仔箱論壇麻油半茶匙4 N. y- B2 T$ N2 w( L$ i
胡椒粉四分一茶匙
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【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ T& m# S' F$ O8 s6 ~  v* B% v
清水一杯半
7 U% J; e' T/ S. A8 D; Gtvboxnow.com汁二湯匙
9 Z& j% F% r. g) {1 M! j% w公仔箱論壇茄汁二湯匙
- u- @$ \4 H: Z2 l& k* S公仔箱論壇鮮雞汁一茶匙
; F9 p, C/ z+ T* `tvboxnow.com生抽二茶匙
% a$ Y) L& J  r: z) Ytvboxnow.com砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y$ @/ J1 t  \5 I  `
麻油半茶匙
+ O, q. s. n, D+ k! a) u2 ^! stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇( p! ~3 y6 C; l% y6 C

/ `, e6 N7 Z& R& d: V! W- I' j公仔箱論壇【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P- g$ E7 S& W, S
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
4 i: ]2 R2 h* o) E. l' k: z3 R  T(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
  l1 }5 `* T- V, l1 t% p# a公仔箱論壇(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。tvb now,tvbnow,bttvb4 O. X* l$ Z. c% B) b. W; u. s
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。6 T* r# K7 m# ?. m  T* Z0 ?: ]
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。

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