公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 漢城美食 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-5-15 02:03 PM 標題: 漢城美食

如果有兩星期未嘗辣的，我就覺得口中無味，非吃一頓刺激的韓國菜不可。

何處覓？當然是先找代表性的「梨花園」，然後往有小漢城之稱的金巴利街鑽，那裡一共有三家餐廳，老字號的「秘苑」，新派的「清溪川」和小吃店「漢城美食」。

不然，就在附近的韓國雜貨店買泡菜和各式各樣的特辣小食，再來幾包「辛」字牌的韓國即食麵充飢，一定吃得大呼過癮。 tvb now,tvbnow,bttvb! Z; c _7 u" c# ^! a! w
/ m) `) u- ?4 J9 o& |3 k: Z, @
「漢城美食」已開了八年吧，最初店裡根本不懂得「裝修」這兩個字，簡直是一間頭頂有蓋的大牌檔罷了。

% L! ^( m4 |: Z& k6 _+ T
炆牛肋骨 $70% _ X e9 A3 [9 [, t2 c
) \& ?- y; v' ^

3 T i) C) _. b H3 ~/ X' l! i7 t, Y
炸醬麵 $50
tvb now,tvbnow,bttvb1 j0 h# c( f4 h1 Y1 Q/ R2 K+ H2 z

石頭飯 $70

韓式炒粉絲 $50tvb now,tvbnow,bttvb$ |. B$ \' v) r1 `) E
公仔箱論壇, c, i T6 v* v$ ?* ~

炒辣年糕 $50tvb now,tvbnow,bttvb' @3 j I# m. G( C% g; d
# L6 b$ s, J' q9 s" r, x, {# C
直到最近老店主回鄉，由李太接手，才粉刷一番，桌椅都翻新了。韓國人嘛，一定要用韓國貨，那些木櫈都由韓國運來。牆拆了，換上落地玻璃，光猛了不少。

招牌菜的炸醬麵沒有走樣，依然是用漆黑的麵醬，加一點洋葱和燈籠椒塊，就那麼上桌。試了一口，麵條不軟也不硬，韌度適中，還是那麼好吃。 , l! R& F1 l# d" F* U
tvb now,tvbnow,bttvb3 S! v( N% k/ j4 u
像日本人把拉麵發揚光大一樣，韓國人也把炸醬麵做得愈來愈精采，已經成了他們的國食之一。問離鄉背井的韓國人你最想吃什麼？答案異口同聲的是炸醬麵。

炸醬麵從山東傳過去，日前我去了濟南，到處找炸醬麵，做出來的顏色是咖啡色，根本不是那回事，大失所望，好在在韓國店裡還能找到正宗的。
公仔箱論壇: i5 b% a- d" V! V- u: V; s% h3 f
餐牌上的食物選擇，一共也只有二十七種，有些料相同，差的只是米飯或麵的選擇罷了，所以加起來也只有十來種。炸醬麵賣五十元，最貴最好吃的還有炆牛肋骨，賣七十，叫來一試，肋骨肉之外，還有很多肥膏，與別家的不同，非常好吃。公仔箱論壇) t# p7 V" q" k$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q0 y2 s( \0 U6 X! g5 `4 O* G
其他有海鮮辛辣麵、年糕炒公仔麵、炒辣年糕、韓式炒粉絲和韓式湯麵，更有少不了的石頭飯和煎餃子。 9 n$ P4 W5 J. P9 _
. f% c' |# m' d; X7 i
一切都地道，原汁原味。只是醬白菜和醬蘿蔔大量生產，一點也不好吃，不過是免費任食的，不能抱怨太多。公仔箱論壇 G* a; `' d, e* _' r4 |

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o4 n/ ^ V# ?2 H- P# ~
「漢城美食」最近粉刷一新。tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 ?* D/ c- W8 h1 Q

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)