標題:
[中式食譜]
清 潤 蘋 果 湯
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作者:
nt1972
時間:
2009-5-18 02:02 PM
標題:
清 潤 蘋 果 湯
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材 料
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蘋 果 3 個 （ 切 件 ） 、 雪 耳 1 球 、 南 北 杏 18 克 、 蜜 棗 4 粒 、 水 2 公 升
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做 法
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1. 雪 耳 加 入 清 水 浸 軟 後 切 件 備 用 。
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2. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 待 滾 後 轉 細 火 煲 約 2 小 時 即 可 。
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貼 士
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雪 耳 一 般 帶 天 然 淡 黃 色 ， 過 份 雪 白 的 ， 有 可 能 是 經 漂 白 。
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