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標題: [烹飪技巧] 廚房急症室 [打印本頁]
作者: MagicAndy    時間: 2007-3-11 07:01 AM     標題: 廚房急症室

廚房急症室公仔箱論壇8 K" q9 g; p' e; c# k8 l) l
係比人發問關於所有煮食問題，我會盡量回答。;))公仔箱論壇% n3 J# o% {8 h4 D2 l
如果有其他人識答，亦歡迎回答。公仔箱論壇( Q8 B: h6 \3 i( W8 r8 o1 L4 v- X
希望此post能幫助一些入廚新手/老手。公仔箱論壇2 w7 z2 ^/ x9 W
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-11 07:05 AM 編輯 ]
作者: MagicAndy    時間: 2007-3-12 05:45 AM

Wow...thanks! cheese cake is my favorite
" }  b. i& r/ t- Btvb now,tvbnow,bttvbbut i dono wat is 奶油乳酪? is it some kind of sour cream?
& s" B0 E3 L- l" ]; B公仔箱論壇and, no cheese is needed ma?
5 a3 S2 z. E0 E: v8 ^( K8 P
3 e; w+ I5 r7 V% P* C  b奶油乳酪
: t8 J; r/ U. v' x/ _【別名】
* j! j7 e( K) Vtvb now,tvbnow,bttvbCream Cheese、奶油起司、奶油芝士 tvb now,tvbnow,bttvb3 _" [2 o" z, }3 u

) W2 }2 v3 {% u- r, v* x) F
: ~7 F1 Y  w* S2 F: k# Z1 p- X, V( L& m【說　明】
8 P# ]0 L5 [. O) ~* o! C3 Ztvboxnow.com為未經熟成的新鮮乳酪，含有較多的水份，具濃郁的起司味及特殊酸味，經常用於製作起司類西點蛋糕，必須置於冷藏保存。
作者: carmen_girl    時間: 2007-3-12 06:30 AM

呵呵.我都離捧下場啦.
- y. y3 j# A( d7 i1 Ttvboxnow.com不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
作者: MagicAndy    時間: 2007-3-12 06:58 AM

原帖由 carmen_girl 於 2007-3-12 06:30 發表。 
0 w& @+ e. z! i/ t0 n呵呵.我都離捧下場啦./ u  N# b2 m8 `5 _+ ~: T
不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
tvb now,tvbnow,bttvb* L5 p/ A/ d% x" X6 G
& y' K# e5 ]* }" w
煮食問題喎=.="9 M1 {4 k# }1 y# c& s
(off topic)
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2 f* `. ^# S' F) E【明報專訊】常見的小童鼻出血，是因為鼻腔前部血管脆弱易裂，處理較簡單。成人鼻出血原因不一，後果可輕可重。
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3 u6 D$ g, n# w6 m' t* q各類鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔偏曲、過度擤鼻或挖鼻孔損傷鼻黏膜，可致鼻腔小量出血，但也可由鼻腔、鼻竇或鼻咽腫瘤引起。近三成鼻咽癌患者發病時，出現鼻涕帶血、痰中帶血或鼻出血等現象，許多人誤以為「熱氣」，飲涼茶了事，加上血量小，且不常出現，患者容易輕視病徵，錯過及早就診機會。血量增加時，癌腫已漸惡化。 8 Y! ]( R, }( S2 I' o

& P, \' P) ~% @9 ~9 {) Gtvb now,tvbnow,bttvb廣 告
8 L+ q" }$ ?6 I- N2 O( htvboxnow.com此外，鼻外傷或頭外傷可致嚴重鼻出血。鼻出血亦與全身性因素相關，如血壓高、動脈硬化或血液疾病等。 $ b- u! h+ Z' ^4 Y" Y  E

% V) u; C' S  M* |. jtvboxnow.com恐慌血壓升 流血加劇 tvb now,tvbnow,bttvb& x: V1 W2 m0 I# P# e4 E) u

# v. S. h9 ]* W; Y6 _+ G: z一般情下，流鼻血時要保持鎮定，恐慌只會使血壓上升，致流血加劇。保持直坐，頭微向前傾，用拇指及食指緊捏兩側鼻翼下方軟骨位置止血，也可同時冰敷鼻樑或額部，使血管收縮。若血液從鼻後方流入喉嚨，應輕輕把血液吐出，吞下血液會刺激胃部導致嘔吐。20分鐘內若未能止血，或大量出血不受控制，應速往急症室就診。若發生休克或暈眩出冷汗，應側臥、頭低、腳高，勿讓血液阻塞呼吸道。
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防止鼻出血，要避免以指甲或硬物挖鼻孔，鼻黏膜乾燥會增加出血機會，故室內應保持適當濕度，多吃蔬菜水果，多喝水。敏感性鼻炎、鼻竇炎及高血壓患者，應接受治療。香港及華南地區是鼻咽癌病發高危區，鼻出血原因未能確定時，應作鼻咽檢查，以策安全。 公仔箱論壇1 r; h0 t4 M' t

) r7 ^- i5 V- ^/ Q4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文︰香港中文大學外科學系 公仔箱論壇' j& X0 E) w. e+ o

+ n) ]1 ^6 ]9 A+ g0 _6 F耳鼻喉科主管及教授唐志輝
) B* |( i1 }& X3 ptvboxnow.com
, k# _4 q2 [% m5 ]4 [電郵﹕[email protected]tvboxnow.com& o* w6 _( Z; I, }- v
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-12 07:01 AM 編輯 ]
作者: carmen_girl    時間: 2007-3-13 05:54 AM

咁又無話流鼻血咁誇張.不過繫髮炎遮
作者: kelvinlaw11    時間: 2007-3-13 07:54 AM

^:)^
作者: kf1    時間: 2009-7-7 02:03 AM

ghvtufuhbjibyu
作者: noon6789    時間: 2009-7-31 01:00 PM

thank you
作者: 13660295674    時間: 2010-7-26 03:06 AM

Thank you very much, Great work ...



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