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標題: [食肆地點] 【自家製有機意粉】 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-5-23 12:25 PM 標題: 【自家製有機意粉】

改革迎戰的，仲有雲咸街 Goccia ，兩層設計樓上餐廳樓下酒吧，方式不變，酒吧部分新推出薄餅 set lunch ，係中環高質素 quick lunch 嘅最新選擇。至於aperitif 時段，照樣係星期一至五每日有幾款免費小食供應，逢星期四更會加碼，吧枱放滿十幾款地道小食，客人只要叫一杯飲品，甚至一杯水，就可以隨便試。tvb now,tvbnow,bttvb( t/ y0 [" L: s9 a: `3 d0 w

巴馬臣芝士脆餅配羅勒番茄及茄子慕絲 $118
芝士脆筒焗得薄而香脆，中間的三款慕絲軟綿細滑，口感極端。

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蜜梨薑批配杏仁醬 $78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \1 |# G a$ L ^2 M1 Q
餅底帶杏仁香，吉士超滑，梨片食落有陣陣肉桂香。公仔箱論壇' t! U- s' H3 U' I. f
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自製意大利闊麵配石頭魚及扁豆醬 $178公仔箱論壇3 Z) Z) p1 W1 ]
用上肥美的石頭魚，焗過後的魚汁用來做汁醬， pappardelle 闊麵有咬口，帶麵粉香。tvb now,tvbnow,bttvb( \0 D9 r/ j5 q) X1 Y
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試過酒吧小食啱口味嘅話，不妨上樓撐枱腳，室內座位用色較 warm ，半露天露台位則較 casual 。由意大利總廚話事，食材大部分用意大利貨，意粉要用有機麵粉自製，菜式偏向傳統，水準有保證。$ m3 `+ R: q# a; P

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Goccia (中環雲咸街 ), W ^; i- Y8 c' ?; ?2 A O
營業時間︰
餐廳︰星期一至五 11:30am-2:30pm ， 6pm-11:30pm/ 星期六 6pm-11:30pm/ 星期日休息 tvb now,tvbnow,bttvb5 O: `% J2 N) h' S- w$ t0 N
酒吧︰星期一至六 11:30am-11:30pm/ 星期日 6pm-11pm( \7 i$ A7 X" |9 r# [
泊車︰中央廣場 $30/ 小時

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