標題:
[食肆地點]
泰 國 御 廚 現 身 九 龍 城
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-24 08:49 AM
標題:
泰 國 御 廚 現 身 九 龍 城
都 說 九 龍 城 是 泰 國 菜 的 麥 加 聖 城 。 最 近 又 有 一 泰 國 菜 落 戶 ， 名 為 金 雞 。
) @, }- k* H! j: rtvboxnow.com
. E4 a2 i7 P6 m3 t; p8 E
她是 來 自 曼 谷 的 過 江 龍 ， 在 當 地 的 地 位 就 像 香 港 的 鏞 記 。 食 家 、 遊 客 和 達 官 貴 人 都 去光 顧 。 「 煮 」 持 人 兼 老 闆 Arunee 太 太 出 身 自 泰 國 顯 赫 的 家 族 ， 本 身 愛 下 廚 ， 十 三年 前 於 曼 谷 開 了 金 雞 ， 泰 皇 更 不 時 邀 請 她 入 宮 掌 廚 宴 請 貴 賓 。
% y' s% l' c! d- u3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇! h) \) L w0 a( Y
% D) D8 S1 X6 ?: E
老 闆 娘 現 時 留 守 香 港 做 QC ， 一 見 廚 師 手 勢 麻 麻 ， 便 親 自 下 廚 。
, A$ Z( k! K7 l
/ r& O* i' S' C" Y# ?1 n
# j, Q* ?% |( q# k# Y$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
蛋 蒸 蟹 $288-$388 （ 視 乎 蟹 的 大 小 ） 蛋 滑 ， 蟹 味 鮮 。 酸 汁 是 靈 魂 ， 蟹 肉 蘸 些 酸 汁 來 吃 ， 鮮 味 百 倍 。
tvb now,tvbnow,bttvb2 M& J4 h0 B$ H, J. K
, S" _' X' m* s o( H \2 n4 n
$ P! C: u+ z; R
炒 貴 刁 $68 金 邊 粉 以 酸 子 椰 糖 做 的 醬 汁 調 味 ， 入 口 煙 韌 。
/ P' J3 l' S0 S0 O6 V. v6 @+ z
- `5 v- a1 T/ E0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q; @: P1 _# E# r9 j8 O
海 南 雞 飯 $59 雞 鮮 而 不 肥 ， 油 飯 帶 蒜 香 而 不 下 黃 薑 ， 蘸 汁 酸 辣 ， 百 分 百 正 宗 。
4 ~; N6 ~& o# d; T- [7 c% ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G; Z6 m% R# ?$ c% O: h F
6 f: t% E9 L$ w' S& J3 W' B# H. D
冬 蔭 魚 $168 取 一 斤 左 右 的 元 朗 烏 頭 ， 炸 香 後 淋 下 冬 蔭 功 湯 。 趁 熱 吃 ， 魚 皮 香 脆 ， 湯 汁 酸 辣 。
tvboxnow.com- N9 Y/ G+ o2 f' l
tvboxnow.com) e7 T" d+ g( L7 C; S$ I9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m& z) {/ a) j6 l" X7 _
裝 修 簡 簡 單 單 ， 沒 有 常 見 的 泰 皇 照 片 和 佛 像 。
* v. t3 z U$ d9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q8 e2 F* T5 X2 C3 b
金 雞 首 次 在 海 外 開 店 ， 選 址 香 港 。 店 內 牆 上 掛 了 不 少 泰 國 三 公 主 、 太 子 妃 和 老 闆 娘的 合 照 。 不 過 ， 別 誤 會 這 兒 做 的 是 宮 廷 菜 。 店 中 四 五 十 款 泰 國 菜 ， 大 多 是 炸 魚 餅 、冬 蔭 功 、 生 菜 包 、 炒 貴 刁 、 酸 辣 烏 頭 等 。 但 味 道 就 像 在 曼 谷 吃 的 一 樣 正 宗 。
- D, ?' P. w) D6 F
7 t* q$ }9 R8 j, X9 d G
店中 所 有 材 料 都 是 新 鮮 貨 色 ， 不 用 急 凍 貨 。 簡 單 的 炸 魚 餅 、 海 南 雞 和 生 菜 包 也 吃 得 出鮮 味 ， 不 會 只 得 香 料 味 。 手 勢 也 好 ， 炒 貴 刁 炒 得 乾 身 煙 韌 ； 冬 蔭 功 湯 底 酸 辣 得 來 ，帶 有 蝦 殼 濃 濃 的 鮮 味 。
9 y2 Y; c. y% ?+ S% q1 G
tvb now,tvbnow,bttvb% P4 f; C0 g6 S O( R
雖 然 在 這 店 吃 一 頓 ， 平 均 每 人 $150 ， 價 錢 比 同 區 的 泰 國 菜 館 略 貴 ， 但 物 有 所 值 。
公仔箱論壇. u/ O" o( ~( w V( y! r! j2 D
% G. m D* D$ z$ D+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g' d! g' v. s+ C$ vtvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b+ x: J1 b8 P
金 雞 (九 龍 城 侯 王 道)
! C) h6 n2 f. D# g3 x& K* t q, E
營 業 時 間 ： 11:30am-10:30pm
" A0 W8 ^9 E# M) T公仔箱論壇
平 均 消 費 ： $150
作者:
normal64
時間:
2009-5-24 03:29 PM
冬蔭魚同海南雞飯好正咁wro,有時間try try sin!@!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% D) D8 S1 X6 ?: E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q; @: P1 _# E# r9 j8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m& z) {/ a) j6 l" X7 _