標題:
[中式食譜]
腐 乳 排 骨
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-5-25 03:14 AM
標題:
腐 乳 排 骨
- y; I+ |. C2 j. }& y, l
材 料
tvboxnow.com8 o1 S+ Y0 F9 [- _& A
排 骨 1/2 斤 、 蔥 白 段 4 束 、 紹 酒 1 茶 匙 、 果 皮 1 塊 、 雞 湯 1 杯 、 糖 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 紅 蔥 頭 （ 去 皮 ） 8 粒 、 蒜 頭 4 瓣 、 八 角 1 粒
: ^8 n& c" J/ m
醃 料 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 古 月 粉 少 許 、 米 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 腐 乳 1 磚
& @6 b" W- q( `5 e
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H4 v* R8 z1 m0 F4 b
0 d8 ]+ e) H# f, a0 |9 {tvboxnow.com
1. 排 骨 以 醃 料 醃 15 分 鐘 ， 泡 油 後 撈 起 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" r7 q- f8 f2 F3 u
2. 起 鑊 爆 香 蔥 白 段 、 紅 蔥 頭 、 蒜 頭 及 八 角 ， 加 入 排 骨 爆 炒 至 轉 色 ， 加 入 果 皮 、 紹 酒 、 雞 湯 、 糖 及 生 抽 兜 勻 ， 蓋 燜 15 分 鐘 便 成 。
- x3 e) q" I# ?
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z- T) e4 V- e! [, {' L1 z y/ @
紅 蔥 頭 若 太 生 才 要 切 開 煮 熟 一 點 ， 否 則 原 個 煮 賣 相 更 佳 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
