標題: [中式食譜] 泡椒墨魚仔 [打印本頁]

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作者: ocbc    時間: 2009-5-31 09:18 PM     標題: 泡椒墨魚仔

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開水鍋加料酒 蔥薑 迅速將墨魚仔焯水- T+ M, Z# ~/ f* L( l

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+ S/ H% B! K6 ^# c將泡椒 泡薑 蒜片 蔥段 芹菜 下鍋炒香烹料酒
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* Z# [4 U0 X4 i9 E  l加入少許湯加鹽 味精調味(水亦可)
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下墨魚仔芶少許薄芡,出鍋時淋入紅油' s+ o) w; Y; B) a

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擺盤上桌

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