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標題: [食肆地點] 潮 版 好 彩 酒 家 V Cuisine [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-6-1 01:54 PM     標題: 潮 版 好 彩 酒 家 V Cuisine

剛 過 去 的 母 親 節 , 媽 咪 講 明 「 唔 要 禮 物 」 、 「 唔 食 山 珍 海 味 」 , 幫 我 錫 住 荷 包 , 只 表 明 想 我 陪 她 飲 餐 茶 。& [# e! ~" k% }
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但 陪 她 飲 茶 很 為 難 , 因 為 她 幫 襯 開 樓 下 好 彩 , 老 老 套 套 我 沒 興 趣 。 我 要 環 境 靚 , 又 要 點 心 摩 登 。 . z6 C$ s, L& p

; v; B4 V8 u  v* o# e公仔箱論壇結 果 , 我 揸 主 意 帶 了 她 去 荃 灣 新 開 的 V Cuisine 。
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- t3 j! f2 _- {' H# [& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H) y  @/ B( G+ ^9 v1 c2 J胡 麻 醬 茄 子 $28
$ O3 c4 S' E6 v( |0 Ctvboxnow.com茄 子 煮 得 腍 軟 , 日 本 芝 麻 醬 香 濃 不 膩 , 是 道 清 爽 冷 盤 。$ Z) |; B2 c/ X! y9 k1 o( m8 Y( L; V
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3 ?  Q. |2 x% g: A% X! [tvboxnow.com法 式 鵝 肝 豆 腐 $78公仔箱論壇& T& Z: z( {8 t
豆 腐 炸 得 金 黃 薄 脆 , 鵝 肝 香 腴 突 出 , 似 小 吃 多 過 主 菜 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ E) H& c# s& t! t
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/ B& q# I# m7 `+ q' r. P1 ptvb now,tvbnow,bttvb鮮 胡 椒 醬 燴 牛 肋 骨 $138' ?9 r$ T0 c, \3 m5 v4 \
牛 肋 骨 用 雜 菜 湯 煲 腍 後 焗 , 腍 軟 鮮 濃 , 好 味 ! 燒 汁 香 甜 醒 胃 。tvb now,tvbnow,bttvb- ?* ^% [7 l# ^7 F- i4 L
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晶 瑩 活 剝 蝦 餃 皇 $14/2 件
1 T0 b9 i3 M# s, J- ktvboxnow.com蝦 肉 餡 足 , 加 有 豬 肉 碎 , 鮮 爽 彈 牙 , 一 盅 兩 件 , 好 矜 貴 。
* U3 X/ {8 y% m# c4 E2 x; stvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B3 O1 c' S& y- U0 p
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三 姐 巧 弄 雪 白 奶 黃 包 $14/2 件 tvb now,tvbnow,bttvb9 d) W7 [( c1 A: _9 a
外 皮 酥 甜 香 脆 , 餡 料 加 了 大 量 砂 糖 , 香 甜 到 不 得 了 ! 不 過 , 媽 媽 還 是 一 個 起 兩 個 止 好 了 。tvb now,tvbnow,bttvb9 E& r/ B. n% Z, N  R" M6 t
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這 酒 樓 一 點 不 老 套 , 闊 落 摩 登 , 天 花 掛 滿 樹 枝 水 晶 , 閃 令 令 的 , 睇 到 阿 媽 嘩 嘩聲 。 入 口 處 設 小 cafe , 放 了 報 紙 雜 誌 , 等 位 時 可 以 嘆 咖 啡 上 wi-fi , 型 ! 人 客 又斯 文 , 氣 氛 又 幽 靜 , 難 怪 媽 媽 笑 說 : 「 都 唔 似 酒 樓 嘅 ! 」 tvboxnow.com$ z. M: A' `+ y: s

  n9 g( `+ {7 G  ~# F4 E點 心 夠 摩 登 , 除 了 吃 開 那 些 大 路 的 款 式 , 其 餘 差 不 多 一 半 未 見 過 。 ( c# W1 r- }6 G' F" m

: l) F% q  h* itvb now,tvbnow,bttvb安格 斯 牛 片 腸 、 黑 虎 掌 野 菌 餃 、 番 茄 蛋 鮮 竹 卷 等 , 嗜 新 的 我 一 口 氣 連 剔 十 款 , 幸 好 碟碟 小 巧 , 要 吃 光 不 難 。 價 錢 也 不 算 貴 , 叫 一 籠 蝦 餃 也 是 $14 , 雖 得 兩 隻 , 但 剛 好 和媽 媽 分 享 。 叉 燒 包 、 馬 拉 糕 也 是 $20 , 阿 媽 吃 得 安 樂 。
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" D5 o! X: p0 G9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點 心 上 桌 , 扁 平 煎 糯 米 雞 、 方 形 蒸 腸 粉 , 賣 相 妙 極 。 味 道 亦 好 , 牛 片 腸 即 叫 即 拉 , 又 薄 又 滑 ; 凍 茄 子 淋 上 日 本 麻 醬 , 冰 涼 爆 汁 。
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: ]" e, m3 s. u* \6 R公仔箱論壇媽 媽 最 欣 賞 奶 黃 包 , 外 皮 像 菠 蘿 包 般 酥 化 , 奶 黃 餡 不 是 流 沙 , 但 很 滑 溜 , 吃 到 她 嘴 舔 舔 , 看 來 很 滿 意 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `( C) p  K; ]

( x# ]9 o( F! p臨 走 埋 單 , 經 理 很 健 談 , 和 媽 媽 聊 起 來 , 他 說 店 子 屬 好 彩 集 團 , 那 個 「 V 」 字 , 正 是 好 彩 集 團 標 誌 。   j0 G) R4 L  d' c
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阿 媽 聽 了 ! 當 堂 笑 到 見 牙 唔 見 眼 , 還 潤 了 我 一 句 : 嗱 ! 好 彩 咪 幾 好 ! 又 話 唔 去 好 彩 ! 媽 , 妳 係 得 嘅 !
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. r4 Y+ P3 m( }" @; i) D# P6 T公仔箱論壇一 室 嫣 紅 , 摩 登 有 氣 派 ; 環 境 闊 落 , 坐 得 舒 適 。
9 Y! |/ c) c9 z+ s  j0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C! H. n8 u5 w9 m: t' v
V Cuisine (荃 灣 如 心 廣 場)
7 e& d; @5 I, O3 K2 T9 U# m1 H% c2 x營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 11am-11pm , 星 期 日 及 公 眾 假 期 9am-11pm
2 V. ]# u6 d$ `  y* x( @平 均 消 費 ︰ $150公仔箱論壇( ]1 x6 T6 b( s  F6 [: u6 t
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& q" U$ G: r* u1 \7 a/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G5 O5 i$ I! i% @6 h+ a新 鮮 海 鮮 意 粉   合 一 咖 啡 屋 (佐 敦 廟 街)
! r$ t+ N# q" o  a$ i/ Q7 v天 主 教 徒 開 的 咖 啡 屋 , 在 五 光 十 色 的 廟 街 , 小 小 地 方 , 清 幽 寧 靜 。 沒 有 硬 銷 宗教 , 只 是 牆 上 有 《 聖 經 》 金 句 掛 畫 , 也 有 宗 教 書 籍 擺 放 。 主 打 意 粉 和 甜 品 , 傳 統 意粉 、 長 通 粉 、 天 使 麵 都 有 , 選 擇 算 多 。 海 鮮 等 材 料 十 分 新 鮮 , 是 即 日 在 附 近 街 市 買的 。 海 鮮 龍 蝦 忌 廉 汁 意 粉 , 龍 蝦 鮮 味 足 , 忌 廉 汁 用 烚 龍 蝦 的 湯 煮 , 也 有 濃 濃 龍 蝦 味。 甜 品 、 蛋 糕 、 曲 奇 全 是 Home-made , 有 誠 意 、 有 水 準 。
5 d: A5 a, n5 S& D3 i% qtvboxnow.com
+ A7 {7 N; f+ o公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-11pm& Z) x# J+ f/ J3 v
平 均 消 費 ︰ $80
2 N9 I8 i8 t, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F- B. i. X7 S) I! ^% ttvboxnow.com
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3 p: ]9 e4 P! }2 m" e/ D$ l: a半 世 紀 滷 水 牛 腩   成 記 (新 蒲 崗 錦 榮 街)
6 M5 V9 E8 O! Q/ E- y新 蒲 崗 潮 式 老 粉 麵 店 , 開 在 橫 巷 邊 , 格 局 地 踎 , 坐 得 不 舒 服 。 但 牛 腩 牛 雜 都 做得 好 , 一 罉 滷 水 經 歷 半 世 紀 , 牛 味 特 濃 。 牛 腩 都 拖 住 肥 油 , 零 舍 滑 膩 香 口 。 牛 雜 也味 濃 軟 腍 。 分 量 比 別 人 大 , 牛 腩 多 幾 塊 , 河 粉 多 幾 箸 , 河 粉 未 吃 完 湯 已 吸 乾 , 可 要求 老 細 加 湯 , 不 另 收 費 , 有 人 情 味 。 ! X) V2 A# u( C6 R

$ h" L) n3 ~5 ^1 l# xtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 10am-12:30am
$ u( _% w& A3 N1 F平 均 消 費 ︰ $30
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( V# w$ B6 x' g! _+ x1 Q; Q# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ k" Q# U* t1 ]" n+ }; F
公仔箱論壇! S* ?' U  B: n+ G4 E5 {
靚 裝 明 星 火 鍋   東 來 居 (灣 仔 謝 斐 道)
3 I# u9 ^0 w3 f6 v" t公仔箱論壇隱 藏 在 王 子 酒 店 樓 上 , 裝 潢 優 雅 , 環 境 幽 靜 , 多 明 星 捧 場 。 鍋 底 選 擇 多 , 羅 宋湯 、 火 焰 海 鮮 湯 共 十 五 六 款 。 配 料 有 心 思 , 和 牛 黑 豚 落 齊 , 自 家 製 手 打 丸 , 牛 丸 蝦丸 豬 丸 加 了 芝 心 、 蟹 膏 、 鵝 肝 、 烏 魚 子 , 驚 喜 ! 餃 子 也 用 九 層 塔 蠔 仔 做 餡 , 配 麻 辣湯 底 一 絕 。 打 完 邊 爐 還 有 西 式 甜 品 , 心 太 軟 芝 士 餅 法 式 燉 蛋 都 有 得 吃 , 水 準 不 俗 。公仔箱論壇2 N, X3 m' R, S2 a% {

; x! q+ k. N4 @* e7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 12nn-3pm , 6pm-1am ; 星 期 六 、 日 6pm-1am
+ m5 I4 T9 \7 q; j* w# F! p公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $250
0 f3 O0 W) v7 N6 n6 ^; W  utvboxnow.com) @  {1 P4 N8 L- @$ A
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勁 抵 食 food court 鐵 板 燒   熝 (數 碼 港 商 場)
- D+ ~6 B1 G1 T6 H4 d1 E; z4 mtvb now,tvbnow,bttvb數 碼 港 新 開 鐵 板 燒 , 雖 在 food court , 卻 有 三 張 廿 人 鐵 板 燒 枱 , 還 自 設 魚 缸 ,本 地 野 生 海 青 斑 、 方 脷 、 日 本 帶 子 , 本 地 紅 蟹 即 叫 即 燒 , 極 新 鮮 。 用 料 靚 , 價 錢 卻大 眾 化 。 午 市 牛 肉 鐵 板 燒 套 餐 , 用 美 國 安 格 斯 牛 肉 , 不 過 $88 , 晚 市 龍 蝦 鐵 板 燒 套餐 , 原 隻 活 龍 蝦 , 只 $780 , 足 夠 二 人 分 量 , 比 同 級 平 四 成 。 大 廚 曾 在 稻 菊 和 千 登世 做 過 , 超 過 廿 年 經 驗 , 火 候 控 制 恰 當 。
' R0 z' i/ J6 \" W% j" P. x公仔箱論壇- |" Y+ A& `- y3 Q; h# }
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
2 B4 g6 e+ f; m& Z2 E平 均 消 費 ︰ $400
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& a% Q( s4 S( z. F& L) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T& n/ Q+ n$ e* n  Y7 k6 A
狗 仔 樂 園   Teddy's Cafe (九 龍 塘 海 棠 路)
3 F0 C) q) {7 F$ ]藏 身 於 九 龍 塘 女 青 年 會 宿 舍 下 , 位 置 隱 蔽 。 牆 上 掛 了 大 量 Fox Terrier 的 相 片, 以 老 闆 的 狗 Teddy 為 主 題 。 店 子 有 室 外 部 分 , 歡 迎 帶 狗 人 士 , 還 有 狗 餅 、 清 水 招呼 狗 仔 , 極 多 愛 狗 者 包 場 。 食 物 以 西 餐 為 主 , 沙 律 焗 田 螺 、 豬 牛 雞 意 粉 、 紐 約 芝 士餅 等 , 水 準 不 俗 。 套 餐 非 常 抵 食 , 包 餐 湯 麵 包 主 菜 飲 品 , 午 市 平 日 收 $40 , 晚 市 也不 過 百 多 二 百 元 。 5 ]2 Y0 B+ E0 k( e
公仔箱論壇- ~4 j1 |! n/ v, T, \7 Z
營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm
+ A- \; B1 e4 o& Q  _5 T: L平 均 消 費 ︰ $1509 _" p3 a5 a1 k! l1 L  f/ i  S
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* e- Q" v  J% R; N0 n6 Z人 氣 大 排 檔 重 生   妹 記(尖 沙 咀 金 巴 利 道)
( ]/ K& O2 F/ @tvb now,tvbnow,bttvb從 前 隱 身 在 街 市 中 , 早 陣 子 卻 發 現 不 見 了 ! 原 來 搬 了 到 商 場 地 庫 , 藤 椅 圓 枱 ,環 境 更 乾 爽 企 理 。 晚 上 人 氣 仍 然 旺 盛 , 外 國 人 、 OL 、 工 人 都 有 。 小 炒 保 持 水 準 ,夠 鑊 氣 全 部 送 得 酒 。 炸 豬 手 外 脆 內 軟 、 鋼 鍋 雞 以 泰 國 香 葉 炆 焗 得 香 噴 噴 、 鬼 馬 油 炸鬼 釀 了 墨 魚 肉 , 又 脆 又 彈 牙 。 飲 啤 酒 仍 是 那 隻 雪 凍 戰 鬥 號 必 勝 大 碗 , 又 冰 凍 又 痛 快, 感 覺 返 晒 嚟 !
4 S* f% N* V! h* B; [: v1 Ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O. D2 R5 D, R. v/ ~3 B* }
營 業 時 間 ︰ 10:30am-1amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O/ Z3 s/ L8 C5 Y5 V& J
平 均 消 費 ︰ $1004 m0 R" E, f4 d$ A: N" p

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地 道 和 食 居 酒 屋   菖 蒲 亭(鰂 魚 涌 芬 尼 街)/ O& V4 P6 }, y7 E- O
日 本 人 經 營 , 開 業 已 有 六 年 , 每 晚 放 工 都 有 很 多 日 本 人 光 顧 , 氣 氛 很 好 。 店 子很 小 , 大 約 只 能 坐 二 十 人 。 口 味 地 道 , 食 物 高 水 準 。 大 部 分 材 料 都 是 日 本 入 口 , 刺身 、 壽 司 新 鮮 , 款 式 隨 季 節 轉 變 。 佐 酒 小 食 好 , 錫 紙 燒 魷 魚 、 汁 煮 牛 腸 、 豬 肉 蘿 蔔、 串 燒 等 , 吃 得 出 心 機 。 小 食 每 星 期 都 會 轉 款 , 選 擇 多 , 不 怕 吃 悶 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o5 N: q3 k0 s: }( e  Q
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營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 日 12nn-3pm , 6pm-11pmtvboxnow.com. h1 L3 d6 j- U) y6 p
平 均 消 費 ︰ $250
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- ^4 ]+ O% i* T. e5 f6 W激 辣 雞 翼 店   Nuke'em Wings(中 環 德 己 立 街)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M! a0 u5 G! R6 K; Z. m+ N
美 式 炸 雞 店 , 主 打 是 辣 味 炸 雞 翼 , 亦 有 漢 堡 包 及 飲 品 賣 , 外 賣 為 主 , 座 位 只 有兩 三 個 。 雞 翼 會 先 炸 過 , 再 撈 辣 汁 , 即 叫 即 炸 , 非 常 香 脆 , 辣 度 分 六 級 , 辣 汁 由 店主 秘 製 , 用 了 全 世 界 最 辣 的 印 度 鬼 椒 及 墨 西 哥 夏 賓 奴 辣 椒 , 辣 度 驚 人 ! 別 逞 強 , 一般 人 最 多 能 抵 受 四 級 辣 度 , 吃 得 四 級 以 上 的 , 是 特 異 功 能 。
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  I: f% ~5 G$ N7 R- q1 \公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 三 12nn-12mn ; 星 期 四 至 六 12nn-5am ; 星 期 日 休 息 tvboxnow.com# y! N# c3 @- c% V
平 均 消 費 ︰ $60
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  d# x$ s/ W2 ^7 D# `" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: H  N0 n7 j& o8 u7 ~  P/ E
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浪 漫 開 揚 歐 陸 小 店   Blue Lemon(大 坑 銅 鑼 灣 道)7 B' v$ Y% R6 O/ t& m) ?
開 業 不 過 三 個 月 , 中 產 客 極 多 。 地 方 開 揚 , 落 地 玻 璃 , 晚 上 環 境 清 靜 , 燈 光 柔和 , 是 拍 拖 吃 燭 光 晚 餐 的 理 想 地 方 。 出 品 有 水 準 , 特 別 是 海 鮮 , 選 用 上 等 材 料 。 薄切 鮮 帶 子 拌 芒 果 沙 沙 , 就 用 了 北 海 道 帶 子 。 香 煎 豬 扒 拌 法 式 芥 末 汁 , 用 日 本 極 黑 豚。 牛 扒 一 律 選 用 美 國 安 格 斯 , 平 均 消 費 二 百 多 , 值 !
# u* l) K$ C) ^) P8 t: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @3 w3 G3 a- Q9 }2 R5 S: G" E公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 四 12pm-2am ; 星 期 五 至 日 則 至 3amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a" a5 y% N7 U3 ^* W! @
平 均 消 費 ︰ $250
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