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標題: [中式食譜] 杏鮑菇蒜苗 [打印本頁]

作者: iceorange    時間: 2009-6-2 03:19 AM     標題: 杏鮑菇蒜苗

材料:1 N! s* |# M2 ^3 m* P4 ~9 _
杏鮑菇2大支,芹菜梗、蒜苗各200克,鹽、枸杞少許
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準備:$ k* `1 s/ A9 S: t* `8 j& C3 T
杏鮑菇洗淨切大塊,芹菜梗、蒜苗洗淨切段。 公仔箱論壇0 y9 w% }* I8 j/ [  a& Q
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( u! v0 \% C% O; L& G, O1 X6 L, Q
1 用熱油爆香蒜末,放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。
* w) W' C6 T# l# ^/ K/ O3 M- O5 ]2 續放入芹菜梗後,以大火快炒。
6 K9 ], a# |5 }8 q$ P3待芹菜梗變色後,放入蒜苗快速翻炒,以鹽調味、灑枸杞即可。




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