標題:
[西式食譜]
地 中 海 意 粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-3 01:50 PM
標題:
地 中 海 意 粉
tvboxnow.com( H+ J; _; m2 K
% i# X! j4 g! q4 W
材 料
3 Q: l" T5 K+ H- l4 W' r
橄 欖 油 3 湯 匙 、 洋 葱 1 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 頭 2 瓣 （ 切 碎 ） 、 罐 頭 鯷 魚 Anchovy 4條 、 續 隨 子 Capers 2 茶 匙 、 黑 橄 欖 8 粒 、 罐 頭 番 茄 一 罐 、 紅 番 椒 1 隻 （ 去 籽 切 碎） 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙 、 意 粉 200 克
' D' e4 H+ j7 V% u2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
! m5 P) |: z# S. R, m
公仔箱論壇2 j4 \9 \: w! v8 M7 G$ s2 c' ^
5 H% M+ L5 n. r6 e! p* E
做 法
0 x! } T% ^8 e/ q/ c2 Q7 I1 utvboxnow.com
1. 鯷 魚 切 碎 ； 續 隨 子 過 清 水 瀝 乾 ； 黑 橄 欖 去 核 後 切 成 細 粒 。
R2 y3 S/ Y' A z, J# i* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N" w/ o- B$ c$ |1 m& S3 `tvb now,tvbnow,bttvb
2. 起 鑊下 2 湯 匙 橄 欖 油 ， 加 洋 葱 中 火 炒 5 分 鐘 ， 加 蒜 茸 及 鯷 魚 炒 1 分 鐘 ， 加 紅 番 椒 、 續 隨子 、 黑 橄 欖 、 罐 頭 番 茄 、 鹽 及 黑 胡 椒 開 大 火 煮 滾 ， 收 細 火 煮 10 分 鐘 。
9 H, U) \( \# \9 g! J/ a公仔箱論壇
. {( k x" v1 _. v. [/ o4 I
3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 少 許 鹽 ， 按 意 粉 包 裝 上 的 指 示 將 意 粉 煮 熟 ， 熄 火 後 撈 起 意 粉 ， 瀝 乾 上 碟 。
% `$ r' c2 ]; X: o$ N4 ~( G4 f& A$ ]公仔箱論壇
8 G5 f2 x J5 i' N/ F公仔箱論壇
4. 將 （ 2 ） 煮 夠 10 分 鐘 後 ， 再 加 番 荽 碎 及 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 加 入 意 粉 拌 勻 便 成 。
R% u- b8 i; x. y( e4 T+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D/ U# }' [8 z9 b# E9 [
( f" S! b5 Y7 L5 Z$ U# W公仔箱論壇
tvboxnow.com; x/ M5 e, V; J' ]$ @
公仔箱論壇( |3 s5 w5 o$ I0 L3 ]/ K8 N
公仔箱論壇+ n8 j/ P; ]( p- k- P @) \* H; ~
3 X; A2 t* F m8 ^% q% S4 s3 F
貼 士
* S6 M6 n3 u9 L8 n
鯷 魚 較 腥 較 鹹 ， 吃 不 慣 可 用 罐 頭 吞 拿 魚 代 替 。
公仔箱論壇- y; a' z; p" @" C. L6 l' C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com( H+ J; _; m2 K
公仔箱論壇2 j4 \9 \: w! v8 M7 G$ s2 c' ^
公仔箱論壇( |3 s5 w5 o$ I0 L3 ]/ K8 N