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標題: [甜品] 香 芒 拿 破 崙 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-6-6 08:48 AM     標題: 香 芒 拿 破 崙


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ingredients （ 三 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 \# t* r$ n
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 　 5 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g7 c9 ?. f* H' @
芒 果 醬 　 50 克
( Z/ }% E# l5 Utvboxnow.com忌 廉 （ 打 起 ） 　 50 克 7 n. G; ^' D' [) C
紅 桑 子 　 6 粒
) K, v7 E6 K" q6 l6 J, M公仔箱論壇芒 果 （ 切 粒 ） 　 1 個 tvboxnow.com& J7 z; V4 B* O8 m  U
薄 荷 葉 　 數 片 * X' p* E  Y+ q# J+ L/ j6 N" c
糖 霜 　 20 克1 l% }8 `7 @; U! v; l- G

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$ V9 p, X9 h: o! I! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! L7 g  Y2 x6 y5 l$ t% rtvb now,tvbnow,bttvb1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
4 y/ i# F0 {& v5 J: P0 W) wtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# }( D0 N1 E$ b! d. }, q
2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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6 R7 t2 B7 {$ ~7 m/ u% ^2 Z2 M# z公仔箱論壇3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 公仔箱論壇. ~/ w1 s& C8 w* @/ f
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。4 C5 P. c$ c! R* n% T& v+ y$ R
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tips
! `# ~+ X5 V0 n  m; D5 b- ptvboxnow.com1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P- [  \: }6 a% I; C+ N$ v5 }2 U
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。
作者: O-pig    時間: 2009-6-6 08:41 PM

睇到都知好好味!Thanks!
作者: lux1261    時間: 2009-6-7 05:47 PM

呢個我會試下！
作者: kklhj    時間: 2009-6-9 04:28 PM

thanks! i think i will try it !
作者: kinkcat    時間: 2009-6-11 01:21 AM

酥皮的英文是甚麼?



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