標題: [甜品] 孜然薯泥釀甜椒 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-8 01:07 PM     標題: 孜然薯泥釀甜椒

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+ ^) y( X! `2 Q% X1 utvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。
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2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。公仔箱論壇: ]% t5 b' V8 d% `
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' w4 {1 Q3 K; m: e7 s( Q9 Ftvboxnow.com3）加鹽、孜然粉，炒勻。tvboxnow.com) X; c$ i' t$ q! @0 b, u

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. m  B  j/ F' J4 F& _tvboxnow.com4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。2 w3 S9 A. V! w' |6 u' D# `2 n7 q3 B7 I
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9 Z9 P  t) Z- ]9 g+ F( Otvboxnow.com5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F* s) v0 w) E8 E
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6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，
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$ K& U- \* F0 Y! q- stvb now,tvbnow,bttvb      撒松仁即成。( a9 h$ }2 f; M2 r$ ~8 k- ]

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注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅tvb now,tvbnow,bttvb8 H3 |( ^; Z$ u
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; r: F, j8 \3 Q' m        2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。

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