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標題: [美食介紹] 把香氣留住黑松露榛子朱古力 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-6-8 02:05 PM     標題: 把香氣留住黑松露榛子朱古力

我 想 過 很 多 方 法 為 愛 情 保 鮮 ， 後 來 才 知 道 ， 企 圖 抓 緊 那 種 短 促 而 妙 曼 的 心 跳 感 覺 ， 絕 不 可 能 。
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8 m) R, r4 A1 P- d8 V. t這反 叫 我 萌 起 一 種 對 保 存 食 物 （ preserved food ） 的 莫 名 好 感 — — 能 夠 把 食 材 最 佳的 形 態 色 相 完 全 保 存 下 來 ， 對 食 材 是 一 種 尊 重 ， 也 方 便 人 們 隨 時 隨 地 品 嘗 這 本 來 屬季 節 限 定 的 滋 味 ， 功 德 無 量 。+ e+ r, r4 }! `' b

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很 多 事 物 都 有 期 限 ， 像 愛 情 。 公仔箱論壇5 q, W3 `! F3 l& s2 T' a
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黑 松 露 榛 子 朱 古 力 $230/ 盒 ， 共 14 粒公仔箱論壇7 g4 w+ X$ v/ P) G! P) u
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像 我 很 愛 吃 松 露 菌 。
7 F7 y/ }. @7 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u% C/ K. r& m7 F# F: C5 o
本 來 只 可 在 秋 冬 時 節 才 可 嘗 到 ， 眼 下 已 是 一 年 365 日 都 不 愁 缺 貨 ： 油 漬 松 露 菌 松 露 香 油 松 露 鹽 松 露 醬 松 露 意 粉 ， 予 人 隨 時 緬 懷 鮮 松 露 的 滋 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 m* K* h3 k. p2 ~( c

" X1 ?* x, a6 p/ t+ k7 w8 F- A公仔箱論壇當然 保 存 食 物 的 技 巧 也 有 高 低 之 分 ， 那 些 用 人 造 松 露 香 精 製 成 的 食 物 ， 味 道 假 得 叫 人難 以 投 入 ， 也 益 發 顯 得 真 材 實 料 用 鮮 松 露 製 作 的 特 別 出 色 ， 像 我 近 期 愛 極 的 黑 松 露榛 子 朱 古 力 就 是 一 例 。 % a- x" Q# ?5 d6 r
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撕 開 包 裝 ， 已 嗅 到 黑 松 露 菌 獨 特 而 富 鹹 鮮 的 菌 香 ， 能夠 把 那 跟 鮮 菌 有 99.9% 近 似 的 飄 忽 香 氣 封 存 在 一 顆 小 糖 果 中 ， 單 是 這 種 手 藝 已 叫 人為 之 折 服 ； 還 有 那 濃 得 化 不 開 的 榛 子 醬 、 香 脆 的 果 仁 、 細 滑 的 質 感 、 人 手 製 作 的 樸拙 … …
, V( [' E. L! X% c! v這 顆 黑 松 露 糖 果 ， 是 我 吃 過 最 了 不 起 的 松 露 甜 點 。
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它 ， 出 自 一 家 意 大 利 松 露 食 品 專 門 店 Tartuf Langhe 。 tvboxnow.com) ?# c/ L# M8 @5 T
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這 家 人 最 擅 長 將 歐 洲 black summer truffle 製 乾 後 冷 藏 ， 再 用 來 製 作 意 粉 、 海 鹽 、 意 大 利 飯 、 芝 士 甚 至 糖 果 。
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1 g2 j$ W8 t0 Q  P! E1 e這 些 加 了 鮮 菌 一 樣 的 松 露 食 物 ， 連 米 芝 蓮 密 探 嘗 過 都 為 之 動 容 ， 並 將 店 子 列 為 松 露 迷 必 到 的 朝 聖 之 地 ！ tvb now,tvbnow,bttvb7 Y' ?2 K9 {8 G; N5 B
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聞 說 吃 朱 古 力 會 令 人 產 生 戀 愛 的 感 覺 ， 反 正 如 今 愛 情 早 已 過 期 ， 吃 顆 黑 松 露 朱 古 力 ， 正 好 讓 人 暫 時 陷 入 一 段 甜 蜜 蜜 的 戀 愛 錯 覺 。
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  F5 h. y1 ]0 R# ltvboxnow.com售 賣 點
  {% `" w- b5 v% W' `tvb now,tvbnow,bttvbcity'super(銅 鑼 灣 時 代 廣 場)
作者: 魔法甜心    時間: 2009-6-8 08:57 PM

看了都好想吃~巧克力。我的最爱~
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不懂贵不贵叻~
作者: chanwong    時間: 2009-6-10 11:02 AM

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