標題: [中式食譜] 酸菜瘦肉粉絲煲 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-9 01:19 PM     標題: 酸菜瘦肉粉絲煲

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  D8 _4 X7 J, V! c; H: [) i: I5 I公仔箱論壇材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O1 V7 K2 K, ]4 q8 y
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　　粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 tvb now,tvbnow,bttvb% t) V7 Z0 [; ?

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# I: b, g$ G6 \2 A2 ttvboxnow.com　　步驟： / o; ~4 u# ]( z; Z6 @8 z

7 X; Q* [, h% {0 x  j　　1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q, [- j8 I( G. @) S" @: z

* d1 y. D- l- Y1 k  Q+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 C9 b/ w, s  B" C/ [  m  W9 L. L

9 m- a* f3 c( W2 q公仔箱論壇　　3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 公仔箱論壇* _  v$ v" z2 ^4 [" b' J1 u# O
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2 J& {1 m1 i% p; q, H( _( l公仔箱論壇　　
& y$ ?4 W+ S% k" Z. {9 Ktvboxnow.com　　4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 * D; O5 D5 J; y/ k

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. C. V- k1 o9 ?) V, \( T7 btvb now,tvbnow,bttvb　　5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 tvboxnow.com/ N) {6 M; m1 b3 A8 H( b

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, i$ ~  T, J& l" m) Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e$ O7 s* b% |0 }' f5 E3 V
　　6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 / m1 s% }% W/ {% E& s
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+ b2 A* k. ~  ~) e9 xtvboxnow.com　　7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 tvboxnow.com" W8 m' m" e6 z4 G" H4 E

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　　8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* X7 P, B3 L4 r

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