標題:
[中式食譜]
香 辣 肉 碎 炒 飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-10 01:54 PM
標題:
香 辣 肉 碎 炒 飯
+ H' q% e' X! a( h' }( n4 q. F: N! V
tvboxnow.com4 b$ `$ O" z2 c% l5 K
+ R/ [7 f4 b0 B5 y n
材 料
V2 l. S/ k( N7 m. I2 j) H% ?7 z
白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量
' X" ~7 h% T i; M4 m0 g
. Z% Y$ K0 S# Z9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
調 味 料
公仔箱論壇; R/ i4 |+ n+ ~/ ]
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
0 z9 F2 j& Y" F* |$ E% E! n5 Z: A公仔箱論壇
' {6 t$ C) h, R8 d4 ^& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬 肉 醃 料
) ]6 n% W! {# E: K# Z
雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙
" r. V' \# Z5 ^6 G9 U$ ^* f' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb$ L* u: Q' ?9 x9 g3 r
1 R+ R. _# r; Z) l/ L4 g: _' ~+ W
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y3 f& X7 x) G/ V, Y0 u2 W5 z
1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。
9 U( ~: p( _; @' o, N9 I6 d
tvboxnow.com- ]! _ D* Q o9 b
2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。
4 y, g' S" A* Ntvboxnow.com
2 |. b# o+ R: e. Y0 o( Ntvb now,tvbnow,bttvb
3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。
~8 i0 M# _0 K1 l V+ y* ~4 ztvb now,tvbnow,bttvb
( B7 m# I5 F& m2 K, O公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb9 \1 v/ X! k4 t [
% M1 ]$ x2 ~1 p. m% Q
2 |- I* \# l9 B v% B7 Q" o
. a5 H9 ~2 Z% _
# r. ^- H; V& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N; ~% D. R. T
貼 士
& C) g& @$ @2 P G4 i1 ntvboxnow.com
先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。
作者:
ireland.man
時間:
2009-6-11 09:08 AM
thank you for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% M1 ]$ x2 ~1 p. m% Q