標題:
[中式食譜]
杏 汁 杞 子 浸 白 菜 仔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-11 01:43 PM
標題:
杏 汁 杞 子 浸 白 菜 仔
6 f* g5 y& x0 S0 O+ R2 e. x$ k
) C! c* M: O+ f
% r7 z, X4 N' o! S; e
材 料
! |" W# R" r* Z' @tvboxnow.com
杞 子 20 粒 、 鮮 腐 竹 3 両 、 白 菜 仔 10 両 、 上 湯 30 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升 、 南 北 杏 4 両 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許
" [& e8 v7 `" t5 Z0 J' l9 X
tvboxnow.com9 J4 t, b1 S7 ]# \( v9 |& G4 M
L9 b, F5 U" P: E) L, Y
做 法
8 M* e' C* a8 b; V( r9 x% s
1. 先 把 南 北 杏 及 鮮 奶 倒 進 攪 拌 機 ， 攪 成 稀 糊 狀 ， 成 杏 汁 備 用 。
) l) H" U$ _8 d- J3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F- Q8 E! k. d, A
2. 煲 滾 大 煲 水 ， 加 鹽 、 糖 及 油 ， 放 入 已 洗 淨 的 白 菜 仔 ， 大 火 灼 熟 ， 上 碟 。
公仔箱論壇, R# y T+ [' y2 N* i
# N" O; b- i2 I/ @, ]公仔箱論壇
3. 煲 滾 水 ， 將 杞 子 及 鮮 腐 竹 出 水 10 至 15 秒 ， 即 撈 起 。
) [5 C2 r' S) ptvboxnow.com
* A; {' {1 ^, {8 m( d; T7 C3 o
4. 起 鑊 ， 加 入 上 湯 、 杏 汁 、 鮮 腐 竹 及 杞 子 ， 中 火 煮 滾 ， 下 少 許 鹽 及 糖 ， 淋 上 白 菜 仔 便 成 。
+ L* F% O" e1 i1 L) C: x9 ^0 c9 F% H
3 a, X4 f) Y/ N3 g* z) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P* \4 p( K2 b' s5 J" I; i$ @
6 @. y9 k4 G2 [7 g! K" _- \
tvb now,tvbnow,bttvb5 {: d" ^+ Q( _
, R0 h5 ^1 h: R ?tvboxnow.com
8 V! l0 e+ \$ T2 e/ A" b! T' ]
貼 士
0 Y/ x% I' c6 W0 j+ L9 f
蔬 菜 要 用 大 煲 滾 水 灼 熟 ， 這 才 灼 得 爽 脆 ， 不 會 韌 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 f* g5 y& x0 S0 O+ R2 e. x$ k
