標題: 黑椒肉碎圈圈餅 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-11 10:51 PM     標題: 黑椒肉碎圈圈餅

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z$ F2 N8 T2 f2 t8 B! z- {
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# C/ E) t& g  A6 l: F# x6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x; f+ J4 ]* }) w, j5 o- h

5 j$ ^- v4 G2 z9 [8 C& }7 Itvb now,tvbnow,bttvb　　做法：& J7 a+ A0 `0 z- B4 N: K' d& t. j

+ n1 f% J: t% p* d) `& U% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。
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4 P5 W. O+ E' I公仔箱論壇　　2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
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2 ^: C/ O& S7 D: g公仔箱論壇　　3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。
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5 m9 H) K& o  p6 L2 n3 S9 q0 J公仔箱論壇　　4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。
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* q' a- G2 |# q' M2 J1 _公仔箱論壇　　5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。tvboxnow.com' S  ~( P/ B  a. z
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　　6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。
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　　7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。tvboxnow.com0 x2 {* B7 O0 n2 M) ~5 G

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' }+ x$ h9 N$ Xtvboxnow.com　　8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。
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