標題:
[中式食譜]
油豆腐蕃茄肉片湯
[打印本頁]
作者:
oowloowl
時間:
2007-3-17 02:15 PM
標題:
油豆腐蕃茄肉片湯
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb6 l3 }1 q5 N# ?- {% a/ L" H: T
- }4 P \3 |5 {; f1 ?
豬肉片100克 黃豆芽300克 油豆腐泡10個 蕃茄2顆 紅蘿蔔半根 蔥1根 薑2片 太白粉少許
tvb now,tvbnow,bttvb# y$ T& C5 S; d, {' Y2 S8 `: t
公仔箱論壇* `6 j! V* Z. w! N& K- I( O; D$ X: E
調味料：
+ z2 O- d' e+ }1 g/ m5 x8 A8 O公仔箱論壇
公仔箱論壇9 Z0 ~1 T2 E i& C, u$ P0 O8 w
鹽1小匙 醬油少許
9 v1 ]" T. j$ a+ l0 v1 c9 i公仔箱論壇
* y* `- Y. t6 F7 i) ]' L' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
) v6 d, ~5 _$ R4 A. m/ D
. D7 Z" H+ ?1 s" U
1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用
0 X9 O* I$ W; ^* x
公仔箱論壇( T3 P! u: N9 L# U: p
2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成
作者:
kelvinlaw11
時間:
2007-3-17 03:54 PM
^:)^ thank for sharing
作者:
chris5hk
時間:
2007-3-19 09:38 AM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
