標題: [食肆地點] 沙角邨中大人狂歡集中營　高皓正愛炸大腸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-1 08:17 AM     標題: 沙角邨中大人狂歡集中營　高皓正愛炸大腸

風力強勁的牛角扇、喧嘩雜亂的環境，舊式冬菇亭買少見少，但不少人就愛這種擠迫熱鬧的風味。每年踏入七月，沙角邨冬菇亭就會變成 OCamp狂歡集中營，個個男仔爭住跟組女玩水戰，但中大人高皓正卻不做組爸，皆因最怕 HappyCorner，寧願食炸大腸嘆吓。7 w8 l* O, z+ F2 [+ w
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4 @! u$ g% _! c8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道 3D人氣墨魚脆波波tvb now,tvbnow,bttvb4 K% w' l! \/ z1 k
不知何時開始大學 O Camp（迎新營）有種叫 happycorner的遊戲，以撞擊被玩者下體為樂。身為中大人，當年被改名「中大謝霆鋒」的高皓正（ Zac）一入 camp頓成被玩目標，「被冰水淋，又玩X con，即是男女交叉撞……」哇，男人至痛！之後， Zac就轉為參加對校外的活動「參加的校隊、劇社、Danso，一有慶祝活動就到來沙角邨吃晚飯和消夜，是這裏令我第一次吃炸大腸，之後就愛上它的肥美質感了。」最近到土耳其拍新歌MV，又忙於籌備九月再演的舞台劇《野玫瑰之戀》，難得再到沙角邨冬菇亭， Zac說炸大腸味道依然，「之前未試過墨魚脆波波，味道十分3D，皆因外皮是脆杏仁片，中間是彈牙墨魚肉，最入面居然是芝士，層層口感不同！」這個脆波波更是店舖的人氣點選菜式。
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■冬菇亭在沙田圍鐵路站側，外來食客也方便。
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" Y" I* r1 S! W3 \/ o% p八月晚飯被 book滿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q0 s! t. f7 ^" I
舊式冬菇亭完全沒有門當戶對的餐廳，因食肆都擠在一起，你我都未搞清楚是那店的椅就坐下叫菜，汗大滴地流、酒大杯地乾，話大聲地說，痛快！聽說中大人對沙角邨冬菇亭別具歸屬感，就讀中大會計系的阿晴說：「除大埔和火炭，沙角邨都是我們常去的冬菇亭，相信每個中大人都來過這裏。」A-Level剛放榜，大學迎新營搞手早已在沙角邨訂枱，老闆娘劉小姐說：「七、八月的晚飯時段已被大學生預訂得密密麻麻，他們一定會叫避風塘釀雞翼、芝士吊筒和墨魚脆波波。」咬一口雞翼，咦？無骨，原來做法是先去骨，釀入墨魚漿和蝦膠打成的餡，然後再浸過滷水，炸過一次還不夠，再跟蒜茸、辣椒碎等炸多次，難怪香口惹味！公仔箱論壇9 V% E# O1 c8 Y' F2 O
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炸釀大腸$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( q0 K  Q( B
       
9 C+ g4 ]1 M! L; u7 p# ]- G) G% D- X公仔箱論壇腸肥美又不會炸得太乾，外脆內嫩，點酸辣汁吃最好。
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9 U, e- A; o" P. o. b% Y3 @$ }4 J和味田螺$32
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2 U) Q6 J: E$ f% i. h& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聞到已覺得辣，但吃到螺肉就辣味剛剛好，入味又不韌身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ C/ m+ `" H4 r) J9 @
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墨魚脆波波$58
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最入面有香濃芝士味，脆卜卜外皮有陣陣杏仁香味。
0 f$ ~. B, |( @# I- M公仔箱論壇' u! N! y$ B( R0 N) A) [2 u# W5 P/ A: S
木糠芝心餅$480 ]7 d% A  t+ l6 h- r: M/ _$ o: {
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矮瓜十分新鮮，釀了芝士和肉碎，非常可口惹味。tvboxnow.com5 B+ h5 [; u3 ^% T2 ^1 d

+ j6 {, F4 V* C' e! X避風塘釀雞翼$50
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去骨的雞翼啖啖肉，釀了墨魚肉在中間，兩種肉一韌一滑，咬得甚有層次感和嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z) N7 M/ V! c

4 I6 F) z! v$ A- h! q0 C5 S# n金沙角大牌檔（沙田沙角邨熟食中心) 6號檔tvboxnow.com! @$ O% _6 P# a( y( c% i

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9 X* p3 d7 P# @6 j# h, y% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生果夠鮮外來客多過街坊
' ^7 f' \9 N: N" z' C0 u) t由宿舍到沙角邨，坐的士四十元有找，中大宿生經常相約食糖水消夜兼吹水，為沙角邨冬菇亭增添青春氣息。店舖負責人李小姐說：「生意不能說很賺，每晚五六千元收入，有沙角邨冬菇亭就有天湖，開了廿二年，街坊都老了，不太吃甜品，年輕街坊又搬走了，外來客多過街坊。」天湖雖無甚麼雪花冰等新派甜品，但勝在選生果配料夠新鮮，芒果來自菲律賓，西瓜來自馬來西亞，其芒果芝麻糊味道軟滑清甜，不比市區人氣甜品店遜色呢。 tvboxnow.com( w# Q$ \" S" i8 ~" e  m( p; j6 B

! d7 i2 D9 g3 ]# y1 e9 m( X1 N/ G3 ]芒果芝麻糊$14公仔箱論壇) T: x3 f0 v( I2 z( i9 e6 W
       
# L1 I* \0 T& S" _0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻糊軟滑不太甜，配酸甜鮮芒果，開胃而不漏。- ^9 N' _5 y  V: \
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雜果紅豆冰$229 E, h. i' D5 J4 D2 y; v
       
3 Z" V" E: Z( v5 F9 |1 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅豆煲至腍度適中，雜果以清甜西瓜最搶味。公仔箱論壇  o2 R5 [5 p3 ]: V
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龜苓膏$278 M3 @+ h: W* R8 H/ A
       
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- |8 y3 p% t% L" w  J1 n天湖甜品小食（沙田沙角邨熟食中心）
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作者: wannabe    時間: 2009-7-8 11:36 AM

Lovely, will go trying out after July..haha...
4 w7 u  H8 J* l* ~$ _tvb now,tvbnow,bttvbI love deep fired piguts and hardly find the good one, it seems yummy, tks!

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