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標題: [健康資訊] 別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2025-1-4 09:30 AM 標題: 別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊

別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。

你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
手腳容易冰冷tvb now,tvbnow,bttvb! v* _/ J/ @  }* ~2 p! \8 b
沒什麼胃口
正在減肥
喝很多茶或咖啡
臉和手容易水腫. m. {' ?2 O8 P8 O8 w  \- k
進行大量出汗的運動
總是覺得很累tvboxnow.com- I. ?1 V1 `/ F' G; z  [
生活壓力很大tvb now,tvbnow,bttvb7 T* O* t7 f& I/ K' ~* v
常喝酒tvb now,tvbnow,bttvb5 n  n6 d( [2 i7 j$ k& Y8 f7 K
容易因為小事而生氣
常吃泡麵tvb now,tvbnow,bttvb. H2 i  c4 Q+ X) Z$ s: l% l
常外食tvb now,tvbnow,bttvb0 P4 H6 [$ A* H: h* o* f- o$ C; t
總提不起勁tvboxnow.com/ p2 \6 Y) P5 G2 O
不太吃乳製品
腸胃不太好tvboxnow.com/ N3 x. T; N8 J- Z; I: ^  H
容易拉肚子
容易感冒
購物時都選擇買便宜的鹽巴
蔬菜水果吃得很少
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？tvb now,tvbnow,bttvb" v  b) [( n) ~+ d2 v1 M/ s

礦物質充足度檢查表

（符合請在左側欄位打勾）

正在試著減少鹽巴攝取量
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手腳容易冰冷

沒什麼胃口

正在減肥9 ]% a! V  p$ q
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喝很多茶或咖啡4 P1 G. ]' R) x5 X1 k3 n
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臉和手容易水腫tvb now,tvbnow,bttvb8 }, R9 k# ~5 o" h

進行大量出汗的運動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' ^4 P! f' n7 U  p8 {$ |* t% v

總是覺得很累
公仔箱論壇% Y+ |& c, K" x
生活壓力很大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G5 r/ {- \1 K8 P8 f

常喝酒tvb now,tvbnow,bttvb# e/ Q2 G4 `3 o' q0 ~3 C$ z: a7 r

容易因為小事而生氣3 m. Z/ P' l5 O, i) T

常吃泡麵
tvboxnow.com4 g1 K( w' i6 o) L3 d' E* W
常外食1 A1 L( G! H' i! Z' T4 n" c* p7 ?

總提不起勁tvboxnow.com5 e1 N/ A/ G; t9 B7 Q) e" w/ ^
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不太吃乳製品

腸胃不太好
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B0 f6 v7 L: o$ B0 b! U3 V
容易拉肚子

容易感冒* V) ?2 V- w, j2 Y' j; n9 U2 C

購物時都選擇買便宜的鹽巴

蔬菜水果吃得很少8 [7 q! m+ s+ Q7 V% t. q

勾選數 1～2 個
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。tvboxnow.com8 |+ K* y+ d: u
勾選數 3～5個tvboxnow.com- p3 W. S  J3 h
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。
勾選數 6 個以上tvb now,tvbnow,bttvb* z3 P% D+ ]3 }6 J) }& Y/ c" W
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。1 i1 t* }- q; V* |- f+ j1 t
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。tvboxnow.com+ z7 s0 n- J( H8 i: e
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。" Y2 E" _. T) N. |* o4 A
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# c4 I! w  ?; ?$ i8 j: g0 c

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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l' b: ^2 c- R, g3 E
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什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。tvb now,tvbnow,bttvb" p5 h' P6 q1 s
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
主要礦物質的基本作用

名稱

作用

鈉

●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 ?, D* @9 r) N
●在體內產生熱量
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分

鉀

●保持鈉平衡，並調整滲透壓
●負責促進排出多餘的鈉
●負責調節血壓和心肌收縮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ `* x9 t( X. V* A7 w

鈣

●骨骼與牙齒的主要成分公仔箱論壇& J% E- J6 b) x6 ?- ^
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收' V" O `* @$ v7 ^ H* l+ ^. N% u

鎂

●維護 300 多種酵素的作用8 \5 w: Y& ^1 S* [; x) \5 k9 ?
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 T6 \0 }7 t2 F+ [
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關tvboxnow.com+ l: H, I8 l/ E4 B/ I
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。

磷

●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒tvb now,tvbnow,bttvb& j9 b0 f7 l; R7 [
●組成細胞膜、核酸tvboxnow.com; q) h+ V8 r4 \- ~7 u; T3 L

硫

●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質8 n5 f2 |3 W7 C: t3 [
●防止有害物質累積tvboxnow.com) K' x# p [7 @3 }0 i$ U

氯

●負責消化- k: J8 X% [1 C6 p$ o B
●調整血液中的酸鹼值平衡
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值tvb now,tvbnow,bttvb, u$ }5 D6 @+ m- |$ y) @6 m

由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供

圖／圖3—主要礦物質的基本作用。

人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。tvb now,tvbnow,bttvb, }) Z6 R3 U& q
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。( B, }/ q! d3 b3 k& R. ^( S3 l

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