標題: [甜品] 榴槤慕士蛋糕 [打印本頁]

---

作者: 肥婆0138    時間: 2009-7-5 11:32 PM     標題: 榴槤慕士蛋糕

榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊) g# l  N- K1 N! F: c' i* B
牛油 30克' Y: P  {* C& W2 K2 c
榴槤肉 200克
/ S1 Z4 P! Z$ B+ D公仔箱論壇鮮奶  50克
4 M8 a, L( x& a6 Y1 l8 c$ R7 l蛋黃  2隻
) {  a9 U- t/ c糖  40克
) ?1 C1 ]) E( {4 J# u9 g: V$ v* X魚膠片 10克  5 B2 Y7 w  g( U% b$ [7 L0 N8 l
檸檬汁  10克  6 L* n1 b# y; M6 _' X, U
淡忌廉  200克
9 u; s# q) X* H+ ^$ a! l+ e# J. y  S+ H- E" U" f
做法 : 9 L9 }* D' I; j, v
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用 5 |8 f, \# y0 S0 n! \
榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )
* d+ h  _, {/ d! t% U9 y蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀  ( 2 )
3 j, B6 ^3 E& S5 S/ l' R8 Z+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉用打蛋器打 7 成  
) f" {  @+ r) Q9 g- K1 V- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 ( 1 )  + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻
7 j* V$ c/ H" M3 [: K: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
& V4 L2 O  M0 _! E淡忌廉分 2 次加入拌勻  
3 C# \, m3 q  q: [& g, F" utvb now,tvbnow,bttvb倒入餅模內雪 2 - 3 小時

---

作者: sally2888    時間: 2009-7-10 01:32 PM

想到都流口水呢。。。谢谢分享。。。。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0