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標題: [中式食譜] 皮蛋豬展蠔豉粥 [打印本頁]

作者: guacci    時間: 2007-3-21 08:29 AM     標題: 皮蛋豬展蠔豉粥

皮蛋豬展蠔豉粥tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ S2 ^4 {: R" S4 p8 [: T
公仔箱論壇4 O, m4 B3 i" x+ t3 l1 k
材料 :& {3 X) l( L* W8 g# n5 n
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豬展    18元tvboxnow.com  J2 _9 \1 m( W1 @3 V
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蠔豉    3-4隻公仔箱論壇, D" p* B" S  r; \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N. O( M2 l1 `3 N: G$ a
皮蛋    2隻
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果皮    1塊
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/ I' k5 ^+ c1 }" ~' M3 j- S+ etvboxnow.com米     1杯
5 s& @( d- g+ M  _$ Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( @9 t% `8 D7 \0 z. W; @+ b; {
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb' Q8 D! n' o7 L' X

3 r+ E6 e& J1 u- A0 r% B+ R, e% utvboxnow.com1) 將豬展洗乾淨之後用鹽醃一晚 4 S; Z# `- W, f$ O

' T3 o8 C, p, G, j2) 另外米可以用水浸一晚 公仔箱論壇' H, B1 c' H$ c& U% m4 E4 i

1 ~, |1 t( |! K, c1 Q9 F2 |1 w3) 蠔豉洗乾淨切成小塊
0 n8 V) f/ `( u( x3 b; u& b" M3 z: x1 F% i$ t
4) 水加入果皮煲滾之後加入豬展煲45分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% A" G& N1 Y, W) X$ p3 q
公仔箱論壇8 e7 L3 m- W8 u! B3 t
5) 將米及蠔豉再煲30分鐘左右tvboxnow.com' k, D) E" P0 U& P

: P$ w: x+ G1 Xtvb now,tvbnow,bttvb6) 加入皮蛋(切粒)再煲30分鐘即可
作者: kelvinlaw11    時間: 2007-3-21 07:24 PM

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