新開個多星期的四哥，是最新的雪花冰專門店，除了冬瓜茶、珍珠奶茶等台式飲品，雪花冰花款多到眼花繚亂。單單係自選款式，已經有九款冰底、十五款配料、十二款醬汁，再加生果，任點任併。另外又有黑芝麻、咖啡等已配搭好嘅選擇，無論你想試清新啲嘅生果口味，香濃朱古力或花生都得。最特別係椰子冰底加燕窩，似冰極版椰汁燉燕窩，滋潤得來冰涼爽快。開鋪前找到台灣供應商傳授秘訣，材料、機器、製法依足台灣，四哥信心十足，自家製的冰底以-27℃急凍，刨出來的雪花冰，十五分鐘之內都唔會溶，有別於其他店，直情可以外賣！6 z% y$ X' A' `( ^+ j3 X
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刨得很薄，果真如雪花輕盈，入口唔會過分冰凍令牙關痠軟，百香果清甜，三色蒟蒻煙韌，台灣紅豆大大粒入口夠綿。 ; p# l. g7 X9 Q, F+ Y6 n 9 O4 t0 g( h1 ~公仔箱論壇四哥雪花冰$55 ! M( W" Y# q; @) V! x基本的牛奶味，慢慢加熱至 80℃殺菌製冰，相比起花生等味道，冰花最薄，質感最綿，溶掉後淡淡牛奶香甜在口腔散開，未試過者，最好由佢開始。 - o( @! D% @5 v5 ~& F( i+ a! Y t0 m, ~5 ?/ b! c: m/ I 椰子燕窩雪花冰$68 2 o, q/ b. M5 n* H. Q8 w6 L5 A" R% qtvb now,tvbnow,bttvb燕窩始終同椰子最夾，椰子冰似飲緊冰凍椰汁﹐矜貴款式，只限星期六、日登場。 ! m" F3 v9 e8 |! Q1 ?$ [- ttvboxnow.comtvboxnow.com5 o, t4 H/ l$ v" j& C, c 余小姐（左）、李小姐︰「口感好得意，似雪糕但係又唔會太凍。」 4 ?* k6 Y( L* j) H" f; jtvb now,tvbnow,bttvb& X+ V( f" w( P. W
四哥台式雪花冰專門店 (旺角花園街) % g( P6 [! |8 m0 F營業時間：星期日至四 1pm-1am、星期五及六 12nn-1am 4 m* Z. P- D& L% H. R& C8 {# ^) Otvb now,tvbnow,bttvb泊車：門口有咪錶位 9 O( X* b" M$ Z. r5 {' y- |/ b ' Z3 U5 R! ?, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) b' A- d6 r8 r, M+ ~tvb now,tvbnow,bttvb7 \; \: W2 `" W( M
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余小姐（左）、李小姐︰「口感好得意，似雪糕但係又唔會太凍。」
