標題: 糖醋魚柳 [打印本頁]

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作者: alexc28    時間: 2009-7-14 10:45 PM     標題: 糖醋魚柳

材料
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石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用
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薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
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0 O4 V' ]- {' q, y4 d% I4 N. ptvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q: G: i2 L! E! k- [. }

' h" D1 U, c# K( R1 t0 R: ktvboxnow.com蒸魚豉油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S0 D) C( h7 X4 h  L" I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w3 g6 c8 [9 f. A( a! z. N4 _% J
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e! v! k+ M+ v' h
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蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" b9 k0 @6 b- w! U

$ T0 S- z/ ~3 @$ h2 {  J7 f) T鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙
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做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。 tvb now,tvbnow,bttvb7 [& _) J( O" t$ K

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