標題:
[中式食譜]
干辣雞腿
[打印本頁]
作者:
crazyorca
時間:
2007-3-23 02:33 PM
標題:
干辣雞腿
材料：
0 o! ~7 J# u3 p* `1 x- n, i$ C5 k
$ f& f5 e- ?& q3 N公仔箱論壇
棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗
公仔箱論壇5 j4 E& C4 G; v/ x% {5 x5 w
; Y+ L* ?5 O8 O5 v# L& ]
調味料：
# ?4 X [* ]6 x+ G
公仔箱論壇. `7 {1 t/ B% T
豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
. p4 o+ R4 f! |& R# Y6 I4 Otvb now,tvbnow,bttvb
6 n ^' ]. K# b3 x' D7 C5 itvboxnow.com
做法：
3 w* f1 x% l. W+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]' t2 r- M$ u1 L* x% p
1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用
tvboxnow.com$ v$ o: h6 y7 w+ j f1 g1 i4 n S
2 j& e r2 O& Z1 G. H5 Z( U
2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用
1 \; G9 L# [9 y5 v- M, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x' _( o6 a3 k- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用
* X& V9 K/ [7 z) R
$ O2 v+ g5 U+ @# Q& O2 _tvboxnow.com
4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
6 S' {2 I0 k# ?6 b8 c' o
撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了
作者:
kelvinlaw11
時間:
2007-3-23 03:24 PM
thank you , i will try try
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
