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標題: [食肆地點] 沙嗲軒 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-7-17 04:09 PM     標題: 沙嗲軒

本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
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「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。% i5 t+ o  a: O% Q3 R, K

' q; t8 h- |% s8 U) d; F0 j7 l九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。' b2 }& E3 b$ h/ a) D

. o+ E" |0 o7 k& t" v7 a問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。
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+ Z5 I; @. K7 N5 V% Z8 y7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
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只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。公仔箱論壇* m; ]; l7 _: Z) Z- a8 U

7 d2 H1 }- i" n; H$ d7 ~其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。
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8 `; \( Z* n9 O$ H9 t( Ttvboxnow.com沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。tvb now,tvbnow,bttvb8 r% M3 ?0 f, o
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接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I: D5 n7 k. r+ E& J% H
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另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。
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8 a' \% [3 q7 C, m8 H! y+ dtvb now,tvbnow,bttvb我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」tvboxnow.com, G& [" s0 E2 E

2 a3 M6 m' M8 Q# Ftvboxnow.com最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。& s1 g$ y1 E: [0 k$ l
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甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。公仔箱論壇/ o/ _" P" E6 _: z, @# {: g
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巴東牛肉$60
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福建薄餅$40
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* A! ?" x8 a) R$ l  W沙嗲半打$70& W! s9 Z; q/ a5 E

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7 B& [4 k( ]; _  Z9 `3 ]  l' K! M紅豆冰$58公仔箱論壇* f( T4 A: e" ]4 o6 L9 X
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咖喱魚頭（時價）tvb now,tvbnow,bttvb8 d1 B. Q% G$ L0 P: V4 M- B
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地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
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城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。
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作者: chanwong    時間: 2009-7-17 05:27 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: xixixi.    時間: 2009-7-18 01:17 AM

我鈡意食巴東牛肉…



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