標題: [西式食譜] 番茄紫蘇義大利麵 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-24 03:07 PM     標題: 番茄紫蘇義大利麵

材料：(4人份)1 O& z5 W& H) a+ C

& T5 d$ b3 V$ a  ]7 a8 w義大利麵300g，紫蘇葉5片，番茄300g，大蒜2片，紅辣椒1/2根，橄欖油2小匙，醬油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 t, J  @3 X. `; J1 h
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作法：
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6 v' I1 Q8 x( L: s1 z5 N紫蘇縱切成4段再切成3公釐細絲，番茄浸過熱水，剝皮去籽切成1公分塊狀 tvb now,tvbnow,bttvb  R) c, u- C% l
大蒜剝皮，1片切碎，1片切薄片，紅辣椒去籽切未.鍋內熱橄欖油炒大蒜和紅辣椒 % }" v- }' r) O: P; ~  i
將煮好的義大利麵加入２內胖勻，再混入１的紫蘇，番茄及醬油拌勻即可

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