標題:
[西式食譜]
白汁燴海鮮通粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-20 04:43 PM
標題:
白汁燴海鮮通粉
; m; P5 N" Q- A, I$ m, d
7 c2 J- `% }" w, L# g, G: j2 A7 r
材料
$ h' ^: P2 p# N2 A$ a
忌廉蘑菇湯 305克、水 300毫升、通心粉 1杯、青口 2隻、鮮魷 60克（切件）、青/紅/黃椒各 1/4個（切粒）
$ ]+ T4 x2 F \8 D/ x公仔箱論壇
tvboxnow.com/ c9 K" h6 d# v. ^/ P: }+ p
tvboxnow.com; f: @+ M7 u- L! C! J8 N
- |! M! f) v: k公仔箱論壇
tvboxnow.com! D/ Y* B& Q% r3 y; U* ^) |
做法
tvboxnow.com. v# W# m3 W7 A
1.將通心粉放入筲箕量出一杯份量。
tvboxnow.com3 ^$ x) s$ p1 G6 A, ^# x
tvb now,tvbnow,bttvb( y3 I8 f1 |% J& v& ~+ L
2.開大火煲滾水，放入通粉煮 7分鐘，倒出過冷河後盛起。
' }( y" n8 L! s, x$ f# M* J
c) X, Q9 U; q; ^3 N) w5 I
3.忌廉湯加水煮溶，待煮滾後放入青口、青紅黃椒、鮮魷及通粉拌勻，見再煮滾後盛起即可。
tvboxnow.com+ W4 n* D; x$ P( W
$ }1 h8 M' G. d# Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 d' @/ I/ g6 u5 B% Y utvb now,tvbnow,bttvb
貼士
公仔箱論壇/ T/ q" J$ P" Y8 I* U/ W4 H
通粉煮熟後過冷河，可保持質地爽滑。
) j/ H1 B0 {+ F, s {* j
作者:
noschimo
時間:
2009-8-7 11:53 PM
唔該晒~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
; m; P5 N" Q- A, I$ m, d