標題: [中式食譜] 回鍋生蠔煲 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-7-20 04:44 PM     標題: 回鍋生蠔煲

tvb now,tvbnow,bttvb& W# ?( ]- f$ n3 p

0 p% w9 ~2 Y! C5 ]# n# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 Z+ X1 u" j9 u0 J' w. a7 J! @tvboxnow.com桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許
; t  x6 M+ t- B# \- x. G
  s  L0 J5 W( w, f$ G/ H2 Z做法 公仔箱論壇) W" v: Y- q1 g- T. Q6 Q
1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。: K' [* \8 X# r5 w5 f: O1 I" M% h

9 d( j2 s8 v) X0 r公仔箱論壇2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 h4 u9 t2 }7 `

9 w3 y! _! U# t+ Y& F公仔箱論壇3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 n* ~4 B. t$ S" W' y5 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a; F$ R/ B9 v7 Y9 I  ?
4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。tvboxnow.com4 o- C, u$ [) x8 h
# n1 t+ B5 Y# w% {% r& E, D( w" X
       
  u0 i" |% g8 S& v- F0 a& A- Y7 \公仔箱論壇公仔箱論壇4 O5 y# }' h6 J. r
        , Q- V5 q9 r5 g2 @0 d" a% Q4 [

' a5 t+ Z2 ?. G( _' y+ {2 Q$ a5 Itvboxnow.com貼士tvboxnow.com. d/ [& \2 D2 t# c% E
桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。
. X3 ~- q! [. _- U* s- H8 Ptvb now,tvbnow,bttvb

---

作者: chenyu200109    時間: 2009-7-24 08:56 AM

thanksyou

---

作者: lamyumchoi    時間: 2009-7-28 01:59 AM

一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0