標題:
[西式食譜]
葵花籽甘笋醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-31 04:41 PM
標題:
葵花籽甘笋醬
公仔箱論壇9 O# f+ D2 w( P
! b% @4 t* n5 N3 J: E( k3 X9 h0 z; F
材料
$ k3 c& P6 Q. f0 Z# r& {4 w2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片
tvb now,tvbnow,bttvb: ?) z6 B) ^7 {" S9 H9 G: W" J
/ i D- p2 T4 e- ~# V+ X& h3 `8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |5 Y5 _% {1 o
做法
! ^+ ~. l! h( X$ W! T% z: u4 ?
1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。
公仔箱論壇" j# n$ A4 T8 n( q
! q) d( ^; U& m1 L公仔箱論壇
2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。
tvb now,tvbnow,bttvb9 S$ w* N6 h# s4 ^
3 |; W+ p n" ~" S6 G( x
3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。
% M9 S+ M7 L) g$ t5 `8 w I! z& o7 _
+ G4 o' `/ F! n2 f) S: d0 P
4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。
1 j* D) b$ G0 v
! E6 J7 O7 `( K- W' v
; V {# K8 ^6 d2 [/ W
' A1 u, J. b9 E
& f& F) y H& K' z
/ a; E/ }- ^, }$ d- ~ F" m: ftvb now,tvbnow,bttvb
貼士
0 l* i* T3 V. k% N
有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。
) t, a" n1 I2 s) L5 i/ W- i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇9 O# f+ D2 w( P
; V {# K8 ^6 d2 [/ W
& f& F) y H& K' z