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| 做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l: s0 @7 r3 J" [8 f# C/ F7 L | 煮 |
材料- W5 B" p3 g# g- [- ~( |
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]，南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片]，薑絲及紫菜絲 灑面用
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調味料 公仔箱論壇" c% J4 O/ {8 ?' I% d, ~* E
糖 1 湯匙，鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]1 j5 C( m- x6 t3 I
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芡汁
豉油雞汁 1 湯匙，煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙- v+ q4 J) Q! A4 L/ D: i, d
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做法1. 煮沸調味料，放入南瓜煮約10分鐘至軟身，小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉，拌入芡汁，煮至熱透，淋在南瓜上，灑上薑絲及紫菜絲
