標題: [中式食譜] 雜菌焗海鮮 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-28 03:11 PM     標題: 雜菌焗海鮮

材料： 法國大蘑菇2個
& s: M: F, O/ B9 {: a; B& itvb now,tvbnow,bttvb日本舞茸75克公仔箱論壇( _$ w, S' f' `, K9 M0 s2 d
本菇20克# F% g# k9 e0 x' i* ?1 V
銀鱈魚3片
2 g* N! A/ n1 q6 ]7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦3隻公仔箱論壇* S2 _: H' e, C( X  _" P  N
溫室豆苗10克公仔箱論壇* N. T* b" D* [- h+ ^- D, D% i
細香蔥少許
5 K) Z$ `1 o5 d: j% c8 j0 _tvboxnow.com香葉少許
6 U0 f' R" D" v! ~  i* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵豉1湯匙tvboxnow.com* y' D! p6 o; s# r8 B( @- X' P  R
忌廉1湯匙
% f# M  y. }& ^, b5 V+ G* _公仔箱論壇芝士20克% T% P1 g6 A/ l4 ?' g
牛油少許
9 W: q* G+ E3 _, k+ t# N+ Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒少許tvb now,tvbnow,bttvb+ V/ ]* ^" J- T6 _
胡椒、海鹽調味
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製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
4 n$ x- @5 w5 n& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
, Z1 ]" s1 W- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。

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