標題: 芒果瑞士卷 [打印本頁]

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作者: alexc28    時間: 2009-8-5 10:59 PM     標題: 芒果瑞士卷

芒果瑞士卷
7 g; G4 [4 w3 n) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com* Z# o" ~! \8 ]0 {$ U
【材料】　　　　　　
' R& M! U# G: o8 d: [! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤）　　　　tvb now,tvbnow,bttvb& I+ K2 ]  Q1 M. V
低筋麵粉六十克 　　　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) r4 p# I" u
奶粉三克 　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C8 s# D9 {2 i
泡打粉一克半 　
/ u+ V' o3 C. O8 O$ F' A& Q/ xtvboxnow.com蛋黃三十克 　公仔箱論壇- f7 U4 F) B7 ^! K  \8 y
沙糖A三十八克 　
) h% [0 \5 m2 z沙拉油三十克 　
5 a0 o9 z# V  D; U6 P' f2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水四十五克　
) n1 d' S" `7 }% C+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油少許　
6 V' i" D1 A3 T2 a" @蛋白一百二十克 　9 s1 u1 A9 ~1 ^
沙糖B五十克 　公仔箱論壇+ ?+ C0 X& i/ f2 p  E) K3 Q6 E8 d! u6 P
檸檬汁半茶匙 　
$ q/ b7 R) u3 u7 R# T6 I9 Ktvboxnow.com幼鹽六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ [9 G) A+ s9 @& m( N* a' a" y' P

, J3 b7 W1 e. N3 x9 [" }# d6 Z公仔箱論壇【餡材料】公仔箱論壇7 [! [7 M; P0 |4 Y
芒果一個（切粒）
0 J* W' S7 `3 Z% ?tvboxnow.com甜忌廉三克(打起）tvboxnow.com3 V" R- J& K# \5 E4 [! T0 V
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【做法】
: P1 t# u- e$ c3 r, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。公仔箱論壇$ j9 o9 D, e" M
(二)水和沙拉油煮熱。
( d, @) K9 U. @9 _- A公仔箱論壇(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。
4 j, D! N2 ~1 W# S. c1 G$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。% T/ V! J( d4 T" S
(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。
, M! j& ?- V% G0 O(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。

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