標題: [中式食譜] 香菇韭菜炒百葉 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-8-6 01:40 PM     標題: 香菇韭菜炒百葉


, ~  G' X, [. `9 ]& B5 ftvboxnow.com
+ d: `# e5 h. K: b. l. V公仔箱論壇主料:
- h5 c( H! O! [+ Q公仔箱論壇! ~+ G# ]2 X  N% C% U- [# n; m3 y6 o: y
香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。
; ?( Z6 _. U3 f1 s2 M. ^
8 `+ h1 t5 r% `. |, f# `tvboxnow.com公仔箱論壇" g( Y% W3 y3 i" _& i/ R
公仔箱論壇9 U3 y' O$ ^, @9 [* \- s
調料:
7 O! X& I# |' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W7 D0 \, V/ v& r9 _, v: Otvb now,tvbnow,bttvb生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。6 Z, d0 J/ U/ |/ k3 i
tvboxnow.com) z; e7 E) h* |% L. k1 G' N6 B
做法：tvboxnow.com) p) ~* U1 u# |% l5 z# T

0 q# B" N+ t: ?; T; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；
% _& m8 U5 F) G! E' Gtvb now,tvbnow,bttvb4 p+ ?' m. Q$ u, w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F, G: C' J7 z, }8 E0 k

5 j4 q7 `9 f4 {2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
; M1 [; b: J( Y: G公仔箱論壇: K5 H/ b1 F% c
" M; d5 Z5 x  r2 l7 f

  m* b) b* H" m+ ^; v公仔箱論壇後下入香菇與百葉絲；
; A) q! b/ @9 C8 \& C, A7 q4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i" r6 m! H4 D" G, X( o

8 u! m* y; T9 a3 Q- p$ q6 Ltvb now,tvbnow,bttvb" Z( |# y4 r# C' `5 e0 }8 W2 C
翻炒兩分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 `9 Z5 x2 _1 O  l$ V/ O4 x

- f0 g% i: P3 Q' a1 d& P! Utvboxnow.com1 d" a$ u* x  q' a
0 W# A. [$ w& y* X0 m2 K1 h
3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；
+ E: C4 M. V; Q# V' f1 }公仔箱論壇+ l0 Q7 |( g7 X- Y9 X$ L

' ~6 k. n' w3 W  @, K# O: R! X0 Q8 Z
% }/ {4 o" _- c& E) y4.加入適量的鹽
) P1 q/ }2 S( G% H/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  g: a1 A5 ~$ R公仔箱論壇
/ ^' }7 T) Y2 E, N/ E
& H1 ^) z2 j6 }: Z- e9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加點蠔油炒勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) T1 L# H, a% T1 `8 x

8 d# j* e. T) c9 A* @6 x0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) t( S, r7 U7 j; C9 b

) ~/ i4 g( u6 p0 N( m最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R8 U8 X  B: W: m, y

1 V" ?! t+ s( }& ~+ Y3 otvboxnow.com; H7 C5 [& }2 \7 }* R, j- a
9 Y: \2 r7 `( _, j) _
裝盆上桌tvb now,tvbnow,bttvb  T# {/ x: \0 {$ M, R7 ?& G

9 S3 L: P$ v! r6 [tvb now,tvbnow,bttvb
' A% P$ U5 \) B! Z- v! I- `- ^( p4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c6 `6 U+ n- s7 f0 E; E小提示:7 D4 i9 k' ^; L8 D7 V6 H

& I9 w# B! ^* V; _公仔箱論壇香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。

---

作者: 邪x    時間: 2009-8-6 09:41 PM

嘩﹗真係要多謝樓主妳咁詳細講解，真係好好呀，等我周未返黎轉寄比朋友，叫佢地黎支持吓妳先。謝謝﹗

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0